Насколько мне известно, башня - qala (Девичья башня - Qiz qalasi). А бурдж - это, наверное, от арабского слова (Бурж аль-Араб - дословно Арабская башня). Думаю, лучше учить исконно азербайджанские слова.
И еще: дом - ev (е не перевернутая.) Говорится так же - эв, только не грубая э, а что-то между е и э.
Если хочешь продолжения, не говори никому о начале.
Heyvanxana - это больше зверинник, но тоже правильно. А так вообще зоопарк он и в Аз-не zoopark)) Магазин еще можно сказать magaza (буква g с полосочкой наверху).
Если хочешь продолжения, не говори никому о начале.