Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Все о еде, наши любимые блюда
Аватара пользователя
Juliya35
Модератор
Модератор
Сообщения: 2741
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 14
Репутация: 676
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Фото Пальчики оближешь Меломан Меценат
Позитивный настрой 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
1500 сообщений Полгода на форуме
Благодарил (а): 2064 раза
Поблагодарили: 2131 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 26 июн 2020, 23:22

Морская, ilona, вы чё, уже Турцию собрались покорять :hi_hi_hi: ???
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
ilona
Мастерица
Сообщения: 2151
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 813
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 2365 раз
Поблагодарили: 2080 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 26 июн 2020, 23:24

Juliya35, не сейчас)))))
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
Juliya35
Модератор
Модератор
Сообщения: 2741
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 14
Репутация: 676
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Фото Пальчики оближешь Меломан Меценат
Позитивный настрой 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
1500 сообщений Полгода на форуме
Благодарил (а): 2064 раза
Поблагодарили: 2131 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 26 июн 2020, 23:26

ilona, это понятненько, значит есть маленькие планы :-X. И это правильно!!!
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
ilona
Мастерица
Сообщения: 2151
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 813
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 2365 раз
Поблагодарили: 2080 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 27 июн 2020, 22:50

Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 400
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 6399
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1127
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2712 раз
Поблагодарили: 4286 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 27 июн 2020, 23:07

Juliya35 писал(а):Источник цитаты Морская, ilona, вы чё, уже Турцию собрались покорять :hi_hi_hi: ???

Это пункт старого плана, напротив которого никак не получается поставить галочку.
Никому не снится то, что его не касается.

Фарш обратно не провернёшь.

Аватара пользователя
Juliya35
Модератор
Модератор
Сообщения: 2741
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 14
Репутация: 676
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Фото Пальчики оближешь Меломан Меценат
Позитивный настрой 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
1500 сообщений Полгода на форуме
Благодарил (а): 2064 раза
Поблагодарили: 2131 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 27 июн 2020, 23:09

Морская, всё получится!!! Сам план то не меняется!!!

Отправлено спустя 1 минуту 19 секунд:
ilona, веришь, я сейчас просто удавлюсь!!! Или пойду искать что-то сгрызть :ny_tik: ...

ilona, так не честно :is_te_ri_ka:
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
ilona
Мастерица
Сообщения: 2151
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 813
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 2365 раз
Поблагодарили: 2080 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 27 июн 2020, 23:15

Juliya35, лучше покушай) а я ем мороженку)
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
Juliya35
Модератор
Модератор
Сообщения: 2741
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 14
Репутация: 676
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Фото Пальчики оближешь Меломан Меценат
Позитивный настрой 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
1500 сообщений Полгода на форуме
Благодарил (а): 2064 раза
Поблагодарили: 2131 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 27 июн 2020, 23:22

ilona, приятного аппетита! Не, ну ты точно издеваешься :-) !!! У меня в морозилке лежат четыре порции эскимо и один пломбир в брикетике, я целый вечер пыталась не думать о них, а тут ты ::yaz-yk:. Всё, пойду спать, а то если сейчас поем, то не усну до пол второго :-(.
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
ilona
Мастерица
Сообщения: 2151
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 813
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 2365 раз
Поблагодарили: 2080 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 27 июн 2020, 23:24

Juliya35, вот сила воли)))) а я за добавкой в холодильник полезла)
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
Juliya35
Модератор
Модератор
Сообщения: 2741
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 14
Репутация: 676
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Фото Пальчики оближешь Меломан Меценат
Позитивный настрой 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
1500 сообщений Полгода на форуме
Благодарил (а): 2064 раза
Поблагодарили: 2131 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 27 июн 2020, 23:29

ilona, нет, это не сила воли, просто ужинали поздно и я не хотела мороженого, а теперь вот хочу, но уже не буду, так как не усну. Завтра тоже съем две порции - за сегодня и за завтра :-X.
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Juliya35
Модератор
Модератор
Сообщения: 2741
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 14
Репутация: 676
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Фото Пальчики оближешь Меломан Меценат
Позитивный настрой 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
1500 сообщений Полгода на форуме
Благодарил (а): 2064 раза
Поблагодарили: 2131 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 28 июн 2020, 23:21

Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 50
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Juliya35
Модератор
Модератор
Сообщения: 2741
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 14
Репутация: 676
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Фото Пальчики оближешь Меломан Меценат
Позитивный настрой 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
1500 сообщений Полгода на форуме
Благодарил (а): 2064 раза
Поблагодарили: 2131 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 29 июн 2020, 22:45

Пекла в такую жару пирожки с творогом и булочки с маком - понесу завтра на работу. Вчера искала мороженое в морозилке и нашла тесто :hi_hi_hi:, а я про него и забыла, пришлось использовать.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 6399
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1127
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2712 раз
Поблагодарили: 4286 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 30 июн 2020, 00:26

Juliya35 писал(а):Источник цитаты понесу завтра на работу.

Как срочно устроиться к тебе на работу? :-)
Никому не снится то, что его не касается.

Фарш обратно не провернёшь.

Аватара пользователя
ilona
Мастерица
Сообщения: 2151
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 813
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 2365 раз
Поблагодарили: 2080 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 30 июн 2020, 07:19

Juliya35 писал(а):Источник цитаты - понесу завтра на работу

Коллегам повезло во всех смыслах!
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
Viola
Наставница
Сообщения: 1609
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 485
Благодарил (а): 1246 раз
Поблагодарили: 1311 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 30 июн 2020, 08:57

Juliya35, никогда не замораживала дрожжевое тесто. А что, так можно было? =-O
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Juliya35
Модератор
Модератор
Сообщения: 2741
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 14
Репутация: 676
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Фото Пальчики оближешь Меломан Меценат
Позитивный настрой 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
1500 сообщений Полгода на форуме
Благодарил (а): 2064 раза
Поблагодарили: 2131 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 30 июн 2020, 09:04

Морская писал(а):Источник цитаты Как срочно устроиться к тебе на работу?

Оно тебе надо :-)??? Я и без работы тебя угощу :mi_ga_et:.

Отправлено спустя 1 минуту 51 секунду:
ilona писал(а):Источник цитаты
Коллегам повезло во всех смыслах!

Не факт, не факт :-).

Отправлено спустя 5 минут 8 секунд:
Viola писал(а):Источник цитаты никогда не замораживала дрожжевое тесто. А что, так можно было?

Думаю, что да *SCRATCH*. В магазине же есть замороженное дрожжевое. Но у меня тесто "холодное" - оно по рецепту поднимается не в тепле, а в холодильнике 4 часа. Поднимается там отлично и хранить можно до 7 дней, а в морозилке до месяца. Но это то тесто, где 200 грамм масла :-):.
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Viola
Наставница
Сообщения: 1609
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 485
Благодарил (а): 1246 раз
Поблагодарили: 1311 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 30 июн 2020, 09:14

Juliya35, ничего себе)
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Juliya35
Модератор
Модератор
Сообщения: 2741
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 14
Репутация: 676
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Фото Пальчики оближешь Меломан Меценат
Позитивный настрой 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
1500 сообщений Полгода на форуме
Благодарил (а): 2064 раза
Поблагодарили: 2131 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 30 июн 2020, 09:23

Viola, если хочешь, то напишу тебе рецептик. Я всегда такое делаю в четверг вечером, ложу в холодильник, а пеку в субботу. А если не получается, то могу и в воскресенье печь. Очень удобно, но "жирно" :hi_hi_hi:.
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Viola
Наставница
Сообщения: 1609
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 485
Благодарил (а): 1246 раз
Поблагодарили: 1311 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 30 июн 2020, 09:32

Juliya35, конечно, хочу! :-):
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Juliya35
Модератор
Модератор
Сообщения: 2741
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 14
Репутация: 676
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Фото Пальчики оближешь Меломан Меценат
Позитивный настрой 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
1500 сообщений Полгода на форуме
Благодарил (а): 2064 раза
Поблагодарили: 2131 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 30 июн 2020, 12:18

Viola, я писала-писала и поняла, что лучше сбросить ссылку :-):, а то сегодня завал на работе. Я делаю именно по этому рецепту.

phpBB [video]
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Juliya35
Модератор
Модератор
Сообщения: 2741
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 14
Репутация: 676
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Фото Пальчики оближешь Меломан Меценат
Позитивный настрой 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
1500 сообщений Полгода на форуме
Благодарил (а): 2064 раза
Поблагодарили: 2131 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 05 июл 2020, 23:55

Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 1
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Viola
Наставница
Сообщения: 1609
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 485
Благодарил (а): 1246 раз
Поблагодарили: 1311 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 06 июл 2020, 08:26

Juliya35, ммм... Обилие вкусняшек!)) Айран в жаркую погоду - как раз то, что надо)
Я тоже вчера собирала малину и красную смородину. Вечером варила варенье, немного свежих ягод заморозила.
Ну, и как обычно, вы нас обскакал: у нас ежевика в июле ещё зелёная, а с шелковицей в регионе вообще напряг, мало у кого есть, непопулярное почему то растение. Но вкусное)
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Juliya35
Модератор
Модератор
Сообщения: 2741
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 14
Репутация: 676
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Фото Пальчики оближешь Меломан Меценат
Позитивный настрой 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
1500 сообщений Полгода на форуме
Благодарил (а): 2064 раза
Поблагодарили: 2131 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 06 июл 2020, 08:43

Viola, а как ты варишь варенье из малины? Я ещё никогда ничего не варила *PARDON*, но когда-то же нужно начинать :hi_hi_hi:.

Шелковицы у нас много и белая, и розовая, и чёрная }{!@":FYKLD(&, Полезная и вкусная...
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 6399
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1127
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2712 раз
Поблагодарили: 4286 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 06 июл 2020, 11:45

Микроскопические дыни гуляби. Всё 3 вместе весят 1,6 кг. Кот ел с огромным удовольствием. Кошка не оценила.

Никому не снится то, что его не касается.

Фарш обратно не провернёшь.

Аватара пользователя
Viola
Наставница
Сообщения: 1609
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 485
Благодарил (а): 1246 раз
Поблагодарили: 1311 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 06 июл 2020, 12:34

Juliya35, ягода и сахар 1:1. Перед варкой малину немного примяла, чтобы вышел сок. Поставила на небольшой огонь. Когда начала закипать - собрала шумовкой пенку.
Чтобы наверняка - после охлаждения приварила ещё. Так варенье немного гуще.
Из красной смородины - к ягоде и сахару добавила немного воды. Поэтому это варенье получилось с целыми ягодками.
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Juliya35
Модератор
Модератор
Сообщения: 2741
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 14
Репутация: 676
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Фото Пальчики оближешь Меломан Меценат
Позитивный настрой 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
1500 сообщений Полгода на форуме
Благодарил (а): 2064 раза
Поблагодарили: 2131 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 06 июл 2020, 14:18

Viola, спасибо @}->-- ! Разрываюсь между двумя вариантами - варить варенье или морозить свежие ягоды и зимой перетирать их с сахаром, чтобы "варенье" было свежим *SCRATCH*. Наверное, сделаю 50 на 50, ведь морозилка же не резиновая :hi_hi_hi:.


Морская, где взяла такое чудо :-):? На вкус какая она: сочная, мягкая, жёсткая, сладкая?
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 6399
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1127
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2712 раз
Поблагодарили: 4286 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 06 июл 2020, 14:39

Juliya35 писал(а):Источник цитаты где взяла такое чудо ? На вкус какая она: сочная, мягкая, жёсткая, сладкая?

У нас в сетевых магазинах эконом-класса (Пятерочка, Магнит) продается. Она не твердая, но и не размазня. Очень ароматная, сочная, сладкая. Медовые про такие обычно говорят.
Никому не снится то, что его не касается.

Фарш обратно не провернёшь.

Аватара пользователя
Viola
Наставница
Сообщения: 1609
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 485
Благодарил (а): 1246 раз
Поблагодарили: 1311 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 06 июл 2020, 14:42

Juliya35, именно поэтому я так и поступила, в морозилку много чего ещё захочется положить)
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 6399
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1127
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2712 раз
Поблагодарили: 4286 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 06 июл 2020, 14:53

Viola писал(а):Источник цитаты тоже вчера собирала малину и красную смородину.

Это все на участке у тебя растет?

Отправлено спустя 52 секунды:
Viola писал(а):Источник цитаты в морозилку много чего ещё захочется положить)

У меня мечта - отдельная огромная морозильная камера.
Никому не снится то, что его не касается.

Фарш обратно не провернёшь.

Аватара пользователя
Juliya35
Модератор
Модератор
Сообщения: 2741
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 14
Репутация: 676
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Фото Пальчики оближешь Меломан Меценат
Позитивный настрой 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
1500 сообщений Полгода на форуме
Благодарил (а): 2064 раза
Поблагодарили: 2131 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 06 июл 2020, 14:59

Морская писал(а):Источник цитаты У меня мечта - отдельная огромная морозильная камера.

Аналогично! Вот только места нет совершенно :ny_tik:!
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей