Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Все о еде, наши любимые блюда
Аватара пользователя
Любава
Хранительница традиций
Сообщения: 6012
Зарегистрирован: 07 авг 2011, 22:15
Награды: 22
Репутация: 14
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Оффлайн Азербайджан Жена Мама
Увлеченный книговед Пальчики оближешь Киноман Мастерица
Переводчик Мотиватор 5000 сообщений Два года на форуме
С новым 2012 годом! С 8 марта! С новым 2013 годом 2 года форуму!
Конкурсы (3 место)
Благодарил (а): 965 раз
Поблагодарили: 1672 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Любава » 21 окт 2011, 12:22

Яхшы)
Если хочешь продолжения, не говори никому о начале.

Изображение

Аватара пользователя
Ксюша
Хранительница традиций
Сообщения: 8829
Зарегистрирован: 07 июл 2011, 22:25
Награды: 26
Репутация: 7
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Оффлайн
Фото Советчица Пальчики оближешь Киноман
Меценат Спортсменка Позитивный настрой Мастерица
Переводчик Мотиватор 5000 сообщений Год на форуме
Два года на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта! С новым 2013 годом
2 года форуму! Конкурсы (2 место) Конкурсы (3 место)
Благодарил (а): 1275 раз
Поблагодарили: 1834 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Ксюша » 21 окт 2011, 12:47

Любава писал(а):Яхшы)

Люб, яхшы, это хорошо...или может обойдешься.... :-)
Подозревать хуже, чем знать. У реальности есть границы, у воображения — нет.
Изображение

Аватара пользователя
Любава
Хранительница традиций
Сообщения: 6012
Зарегистрирован: 07 авг 2011, 22:15
Награды: 22
Репутация: 14
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Оффлайн Азербайджан Жена Мама
Увлеченный книговед Пальчики оближешь Киноман Мастерица
Переводчик Мотиватор 5000 сообщений Два года на форуме
С новым 2012 годом! С 8 марта! С новым 2013 годом 2 года форуму!
Конкурсы (3 место)
Благодарил (а): 965 раз
Поблагодарили: 1672 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Любава » 21 окт 2011, 12:49

Это - хорошо!)
Если будут какие картинки как делать цветы из мастики - можешь выкладывать сюда
Если хочешь продолжения, не говори никому о начале.

Изображение

Аватара пользователя
Любава
Хранительница традиций
Сообщения: 6012
Зарегистрирован: 07 авг 2011, 22:15
Награды: 22
Репутация: 14
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Оффлайн Азербайджан Жена Мама
Увлеченный книговед Пальчики оближешь Киноман Мастерица
Переводчик Мотиватор 5000 сообщений Два года на форуме
С новым 2012 годом! С 8 марта! С новым 2013 годом 2 года форуму!
Конкурсы (3 место)
Благодарил (а): 965 раз
Поблагодарили: 1672 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Любава » 10 ноя 2011, 18:47

Сегодня делала рисовый бомба-суп (вкусный очень :-) ), без картошки, и бакинскую халву - муж попросил.
Если хочешь продолжения, не говори никому о начале.

Изображение

Аватара пользователя
SENI SEVIREM
Мастерица
Сообщения: 2223
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 22:28
Награды: 21
Репутация: 2
Откуда: САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. я Света.
:
Модератор Участник Активистка On-line
Оффлайн Азербайджан Жена Мама
Советчица Пальчики оближешь Спортсменка 1500 сообщений
Год на форуме Два года на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта!
С новым 2013 годом 2 года форуму! Конкусры (1 место)
Благодарил (а): 672 раза
Поблагодарили: 563 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение SENI SEVIREM » 10 ноя 2011, 21:38

Любава писал(а):рисовый бомба-суп

это что? я тоже все собираюсь сюда написать да руки не доходят фотки скинуть.напишу позже пару рецептиков
Изображение
Я слишком женщина,чтоб понимать мужчин
Все, что вы знаете обо мне - неправда, правда гораздо хуже.Изображение

Аватара пользователя
Любава
Хранительница традиций
Сообщения: 6012
Зарегистрирован: 07 авг 2011, 22:15
Награды: 22
Репутация: 14
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Оффлайн Азербайджан Жена Мама
Увлеченный книговед Пальчики оближешь Киноман Мастерица
Переводчик Мотиватор 5000 сообщений Два года на форуме
С новым 2012 годом! С 8 марта! С новым 2013 годом 2 года форуму!
Конкурсы (3 место)
Благодарил (а): 965 раз
Поблагодарили: 1672 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Любава » 10 ноя 2011, 22:14

Бомба - значит, очень вкусный :-) Или я слишком голодная была)
Если хочешь продолжения, не говори никому о начале.

Изображение

Аватара пользователя
Любава
Хранительница традиций
Сообщения: 6012
Зарегистрирован: 07 авг 2011, 22:15
Награды: 22
Репутация: 14
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Оффлайн Азербайджан Жена Мама
Увлеченный книговед Пальчики оближешь Киноман Мастерица
Переводчик Мотиватор 5000 сообщений Два года на форуме
С новым 2012 годом! С 8 марта! С новым 2013 годом 2 года форуму!
Конкурсы (3 место)
Благодарил (а): 965 раз
Поблагодарили: 1672 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Любава » 11 ноя 2011, 21:21

Я сегодня на ужин готовила аш - азербайджанский плов. Только газмах не получился :-)
Если хочешь продолжения, не говори никому о начале.

Изображение

Аватара пользователя
Любава
Хранительница традиций
Сообщения: 6012
Зарегистрирован: 07 авг 2011, 22:15
Награды: 22
Репутация: 14
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Оффлайн Азербайджан Жена Мама
Увлеченный книговед Пальчики оближешь Киноман Мастерица
Переводчик Мотиватор 5000 сообщений Два года на форуме
С новым 2012 годом! С 8 марта! С новым 2013 годом 2 года форуму!
Конкурсы (3 место)
Благодарил (а): 965 раз
Поблагодарили: 1672 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Любава » 16 ноя 2011, 18:59

Селедку под шубой сделала, и ем с ХЛЕБОМ!)))
Если хочешь продолжения, не говори никому о начале.

Изображение

Аватара пользователя
Renata
Администратор
Администратор
Сообщения: 14082
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 08:40
Награды: 28
Репутация: 270
Откуда: Санкт-Петербург
:
Основатель форума Администратор Участник Активистка
On-line Оффлайн Азербайджан Жена
Мама Фото Советчица Мастер слова
Увлеченный книговед Пальчики оближешь Меломан Киноман
Ислам Спортсменка Переводчик Ученик
5000 сообщений Два года на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта!
С новым 2013 годом 2 года форуму! Конкусры (1 место)
Благодарил (а): 3068 раз
Поблагодарили: 8325 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Renata » 16 ноя 2011, 19:56

а я картошку жареную ем с кабачковой икрой)

Аватара пользователя
Ксюша
Хранительница традиций
Сообщения: 8829
Зарегистрирован: 07 июл 2011, 22:25
Награды: 26
Репутация: 7
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Оффлайн
Фото Советчица Пальчики оближешь Киноман
Меценат Спортсменка Позитивный настрой Мастерица
Переводчик Мотиватор 5000 сообщений Год на форуме
Два года на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта! С новым 2013 годом
2 года форуму! Конкурсы (2 место) Конкурсы (3 место)
Благодарил (а): 1275 раз
Поблагодарили: 1834 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Ксюша » 16 ноя 2011, 20:50

я обожаю жареную картошку....ну увы не помню уже когда ее кушала.....я сегодня сделала суп вермешелевый....оливье диетическое.....запеканку творожную......
Подозревать хуже, чем знать. У реальности есть границы, у воображения — нет.
Изображение

Аватара пользователя
Мариэлька
Знающая
Сообщения: 1395
Зарегистрирован: 20 июл 2011, 21:14
Награды: 18
Репутация: 0
Благодарил (а): 109 раз
Поблагодарили: 142 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Мариэлька » 16 ноя 2011, 21:23

Люба,делись!Обожаю селедку под шубой :ps_ih:

Аватара пользователя
SENI SEVIREM
Мастерица
Сообщения: 2223
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 22:28
Награды: 21
Репутация: 2
Откуда: САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. я Света.
:
Модератор Участник Активистка On-line
Оффлайн Азербайджан Жена Мама
Советчица Пальчики оближешь Спортсменка 1500 сообщений
Год на форуме Два года на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта!
С новым 2013 годом 2 года форуму! Конкусры (1 место)
Благодарил (а): 672 раза
Поблагодарили: 563 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение SENI SEVIREM » 16 ноя 2011, 21:46

Изображение
Изображение
был фарш,хотела мужу котлеты сделать. в итоге решила не жарить их а запечь ихв духовке, на пергаменте и под фольгой.видно,сколько жира вытекло (я естественно без масла делала), а на вкус-отличные,очкень мягкие и сочные. если муж одобрит,больше жарить не буду. только внешне страшненькие,ну да это мы доработаем с опытом...
Изображение
Я слишком женщина,чтоб понимать мужчин
Все, что вы знаете обо мне - неправда, правда гораздо хуже.Изображение

Аватара пользователя
Мариэлька
Знающая
Сообщения: 1395
Зарегистрирован: 20 июл 2011, 21:14
Награды: 18
Репутация: 0
Благодарил (а): 109 раз
Поблагодарили: 142 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Мариэлька » 16 ноя 2011, 21:49

Свет,главное чтобы вкусные были!Внешний вид важен,но только когда гостей собираешь.

Аватара пользователя
SENI SEVIREM
Мастерица
Сообщения: 2223
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 22:28
Награды: 21
Репутация: 2
Откуда: САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. я Света.
:
Модератор Участник Активистка On-line
Оффлайн Азербайджан Жена Мама
Советчица Пальчики оближешь Спортсменка 1500 сообщений
Год на форуме Два года на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта!
С новым 2013 годом 2 года форуму! Конкусры (1 место)
Благодарил (а): 672 раза
Поблагодарили: 563 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение SENI SEVIREM » 16 ноя 2011, 21:54

это да,но просто яже фото выложила))а вкус потрясный, ребенок тоже доволен остался. муж завтра будет пробовать)
а фарш как обычно делала: манка с молоком (оставляла разбухнуть примерно 5 мин), лук, зелень (кинза,базилик, лук зел.), перец, соль. фарш говяжий брала.
Изображение
Я слишком женщина,чтоб понимать мужчин
Все, что вы знаете обо мне - неправда, правда гораздо хуже.Изображение

Аватара пользователя
Любава
Хранительница традиций
Сообщения: 6012
Зарегистрирован: 07 авг 2011, 22:15
Награды: 22
Репутация: 14
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Оффлайн Азербайджан Жена Мама
Увлеченный книговед Пальчики оближешь Киноман Мастерица
Переводчик Мотиватор 5000 сообщений Два года на форуме
С новым 2012 годом! С 8 марта! С новым 2013 годом 2 года форуму!
Конкурсы (3 место)
Благодарил (а): 965 раз
Поблагодарили: 1672 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Любава » 17 ноя 2011, 19:48

Лежало тесто, никому не нужное, испекла печеньки в виде сердечек - завтра годовщина ЗАГСа)))
Если хочешь продолжения, не говори никому о начале.

Изображение

Аватара пользователя
Tаira
Знающая
Сообщения: 1180
Зарегистрирован: 09 июл 2011, 14:24
Награды: 21
Репутация: 2
Откуда: Россия
:
Администратор Участник Активистка On-line
Мама Фото Увлеченный книговед Пальчики оближешь
Меценат Ислам Мастерица Ученик
700 сообщений Два года на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта!
С новым 2013 годом 2 года форуму! Конкурсы (2 место)
Благодарил (а): 660 раз
Поблагодарили: 501 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Tаira » 27 ноя 2011, 18:09

SENI SEVIREM писал(а):если муж одобрит,больше жарить не буду

Светик, это опечатка или действительно так? Вполне нормальный вид у котлеток *YES* чтоб они не разваливались, надо перед готовкой их заморозить в морозилке, тогда не распадаются, проверенно))

А я вчера делала желе, давно хотела, все руки не доходили)) получилось очень вкусно

Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 10


Если кто захочет, делюсь рецептиком:
Желатин — 20 г
Вода — 180 мл
Сметана — 0,5 стак.
Сахар-песок — 0,5 стак.
Сок фруктовый (любой) — 1,5 стак.

Засыпать желатин в воду примерно на 20 минут. Тщательно смешать миксером сметану и сахар. Поставить желатин на водяную баню, помешивать ,пока полностью не растворится (не доводя до кипения!). Снять желатин с плиты, добавить фруктовый сок, сметанную смесь и перемешать. Разлить десерт по креманкам и поставить в холодильник.
Чтобы достать десерт, нужно подержать пиалу немного в горячей воде, желе подтает, затем перевернуть.
Слои образуются сами, по законам физики, за счет разной плотности сок опускается на дно пиалы, а сметана поднимается вверх.
Приятного аппетита!

Аватара пользователя
Мариэлька
Знающая
Сообщения: 1395
Зарегистрирован: 20 июл 2011, 21:14
Награды: 18
Репутация: 0
Благодарил (а): 109 раз
Поблагодарили: 142 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Мариэлька » 27 ноя 2011, 18:33

Это не только вкусно,но и красиво!Молодец,вид обалденный.

Аватара пользователя
Ксюша
Хранительница традиций
Сообщения: 8829
Зарегистрирован: 07 июл 2011, 22:25
Награды: 26
Репутация: 7
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Оффлайн
Фото Советчица Пальчики оближешь Киноман
Меценат Спортсменка Позитивный настрой Мастерица
Переводчик Мотиватор 5000 сообщений Год на форуме
Два года на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта! С новым 2013 годом
2 года форуму! Конкурсы (2 место) Конкурсы (3 место)
Благодарил (а): 1275 раз
Поблагодарили: 1834 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Ксюша » 27 ноя 2011, 21:34

Скрытый текст. Необходимо зарегистрироваться
Подозревать хуже, чем знать. У реальности есть границы, у воображения — нет.
Изображение

Аватара пользователя
Сабрина
Хранительница традиций
Сообщения: 7900
Зарегистрирован: 13 окт 2011, 14:52
Награды: 16
Репутация: 34
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Оффлайн Азербайджан Мама Пальчики оближешь
Меценат Мастерица 5000 сообщений Два года на форуме
С 8 марта! С новым 2013 годом 2 года форуму!
Благодарил (а): 4352 раза
Поблагодарили: 2241 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Сабрина » 28 ноя 2011, 02:00

Как это я раньше не видела эту тему?? Просмотрела и так кушать захотелось, но я на диете)))) Так что только слюньки попускала)))) Может кому-то твои котлетки и показались бы не совершенными, но я бы даже то что с них стекло на протвинь хлебушком вымокала *WALL*

Шучу конечно(про протвинь) :-) ::FFF::!@::
РЕБЕНОК — это вечный двигатель, а еще дрыгатель, прыгатель, скакатель, кусатель, обниматель и крепко целователь…)))))))))

Изображение

Аватара пользователя
Renata
Администратор
Администратор
Сообщения: 14082
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 08:40
Награды: 28
Репутация: 270
Откуда: Санкт-Петербург
:
Основатель форума Администратор Участник Активистка
On-line Оффлайн Азербайджан Жена
Мама Фото Советчица Мастер слова
Увлеченный книговед Пальчики оближешь Меломан Киноман
Ислам Спортсменка Переводчик Ученик
5000 сообщений Два года на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта!
С новым 2013 годом 2 года форуму! Конкусры (1 место)
Благодарил (а): 3068 раз
Поблагодарили: 8325 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Renata » 28 ноя 2011, 13:34

жутко захотелось такое желе :is_te_ri_ka:

Аватара пользователя
Любава
Хранительница традиций
Сообщения: 6012
Зарегистрирован: 07 авг 2011, 22:15
Награды: 22
Репутация: 14
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Оффлайн Азербайджан Жена Мама
Увлеченный книговед Пальчики оближешь Киноман Мастерица
Переводчик Мотиватор 5000 сообщений Два года на форуме
С новым 2012 годом! С 8 марта! С новым 2013 годом 2 года форуму!
Конкурсы (3 место)
Благодарил (а): 965 раз
Поблагодарили: 1672 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Любава » 28 ноя 2011, 14:13

Аппетитное желе. Я обычно на новый год делаю))

Торт делала на выходных, вот ссылка.
Если хочешь продолжения, не говори никому о начале.

Изображение

Аватара пользователя
Ксюша
Хранительница традиций
Сообщения: 8829
Зарегистрирован: 07 июл 2011, 22:25
Награды: 26
Репутация: 7
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Оффлайн
Фото Советчица Пальчики оближешь Киноман
Меценат Спортсменка Позитивный настрой Мастерица
Переводчик Мотиватор 5000 сообщений Год на форуме
Два года на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта! С новым 2013 годом
2 года форуму! Конкурсы (2 место) Конкурсы (3 место)
Благодарил (а): 1275 раз
Поблагодарили: 1834 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Ксюша » 28 ноя 2011, 16:09

Скрытый текст. Необходимо зарегистрироваться
Подозревать хуже, чем знать. У реальности есть границы, у воображения — нет.
Изображение

Аватара пользователя
SENI SEVIREM
Мастерица
Сообщения: 2223
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 22:28
Награды: 21
Репутация: 2
Откуда: САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. я Света.
:
Модератор Участник Активистка On-line
Оффлайн Азербайджан Жена Мама
Советчица Пальчики оближешь Спортсменка 1500 сообщений
Год на форуме Два года на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта!
С новым 2013 годом 2 года форуму! Конкусры (1 место)
Благодарил (а): 672 раза
Поблагодарили: 563 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение SENI SEVIREM » 28 ноя 2011, 16:45

Скрытый текст. Необходимо зарегистрироваться


Скрытый текст. Необходимо зарегистрироваться
Изображение
Я слишком женщина,чтоб понимать мужчин
Все, что вы знаете обо мне - неправда, правда гораздо хуже.Изображение

Аватара пользователя
Alva
Наставница
Сообщения: 1710
Зарегистрирован: 29 авг 2011, 20:56
Награды: 20
Репутация: 0
:
Модератор Участник Активистка Оффлайн
Мама Советчица Увлеченный книговед Пальчики оближешь
Меценат Спортсменка Позитивный настрой Мотиватор
1000 сообщений Год на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта!
С новым 2013 годом 2 года форуму!
Благодарил (а): 291 раз
Поблагодарили: 767 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Alva » 28 ноя 2011, 17:08

:-): пажалста! Я ДР без торта ваще не представляю. Это ж непременный атрибут данного торжества - надо же свечки куда-то воткнуть.
Разрываюсь между высокими идеалами и желанием сделать кому-нибудь падлу.

Аватара пользователя
Tаira
Знающая
Сообщения: 1180
Зарегистрирован: 09 июл 2011, 14:24
Награды: 21
Репутация: 2
Откуда: Россия
:
Администратор Участник Активистка On-line
Мама Фото Увлеченный книговед Пальчики оближешь
Меценат Ислам Мастерица Ученик
700 сообщений Два года на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта!
С новым 2013 годом 2 года форуму! Конкурсы (2 место)
Благодарил (а): 660 раз
Поблагодарили: 501 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Tаira » 28 ноя 2011, 18:51

Любава писал(а):Торт делала на выходных

Самый мой любимый тортик, обожаю! Надо тоже на днях сделать. Любава, спасибо, что напомнила))

Свет, очень интересный торт, мы из такого теста делаем печенье, очень вкусные получаются, но вот в виде торта еще не пробовала, да еще и выпекать на сковороде *SCRATCH*
Свет, ну как на вкус торт получился, сами коржи вкусные?

Аватара пользователя
Любава
Хранительница традиций
Сообщения: 6012
Зарегистрирован: 07 авг 2011, 22:15
Награды: 22
Репутация: 14
Откуда: Украина
:
Модератор Участник Активистка On-line
Оффлайн Азербайджан Жена Мама
Увлеченный книговед Пальчики оближешь Киноман Мастерица
Переводчик Мотиватор 5000 сообщений Два года на форуме
С новым 2012 годом! С 8 марта! С новым 2013 годом 2 года форуму!
Конкурсы (3 место)
Благодарил (а): 965 раз
Поблагодарили: 1672 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Любава » 28 ноя 2011, 18:57

Ага, это вариант медовика такой. Изначально он назывался Рыжик (коржи все светлые должны были быть), но я половину коржей сделала с какао, поэтому быстро переименовала))))
Обалденно вкусно, почти доели(((
Завтра состряпяю что-нибудь еще вкусненькое.
Если хочешь продолжения, не говори никому о начале.

Изображение

Аватара пользователя
Renata
Администратор
Администратор
Сообщения: 14082
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 08:40
Награды: 28
Репутация: 270
Откуда: Санкт-Петербург
:
Основатель форума Администратор Участник Активистка
On-line Оффлайн Азербайджан Жена
Мама Фото Советчица Мастер слова
Увлеченный книговед Пальчики оближешь Меломан Киноман
Ислам Спортсменка Переводчик Ученик
5000 сообщений Два года на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта!
С новым 2013 годом 2 года форуму! Конкусры (1 место)
Благодарил (а): 3068 раз
Поблагодарили: 8325 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Renata » 28 ноя 2011, 19:02

SENI SEVIREM, ааааааа думала нет духовки -нет проблем, теперь хочется торт испечь, на сковороде... нет нет, не буду, надо выкинуть его из головы! :is_te_ri_ka:

Аватара пользователя
Alva
Наставница
Сообщения: 1710
Зарегистрирован: 29 авг 2011, 20:56
Награды: 20
Репутация: 0
:
Модератор Участник Активистка Оффлайн
Мама Советчица Увлеченный книговед Пальчики оближешь
Меценат Спортсменка Позитивный настрой Мотиватор
1000 сообщений Год на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта!
С новым 2013 годом 2 года форуму!
Благодарил (а): 291 раз
Поблагодарили: 767 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Alva » 28 ноя 2011, 19:03

Торты, торты... а кое кто на диете до сих пор сидит. :-) Да, Рыжик классный торт, я тож его люблю) А творожные коржи все же лучше в духовке делать, они воздушее получаются. И тесто надо не сильно крутое замешивать. У меня они пушистые получились и очень нежные. Это был самый быстрый торт в моей жизни - за час управилась. Корж печется где-то минуты две один.
Разрываюсь между высокими идеалами и желанием сделать кому-нибудь падлу.

Аватара пользователя
Alva
Наставница
Сообщения: 1710
Зарегистрирован: 29 авг 2011, 20:56
Награды: 20
Репутация: 0
:
Модератор Участник Активистка Оффлайн
Мама Советчица Увлеченный книговед Пальчики оближешь
Меценат Спортсменка Позитивный настрой Мотиватор
1000 сообщений Год на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта!
С новым 2013 годом 2 года форуму!
Благодарил (а): 291 раз
Поблагодарили: 767 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Alva » 02 дек 2011, 15:23

Испекла лаваш "а-ля русс". :-) На вид - лаваш, по вкусу и текстуре наш подовой хлеб.

Изображение

И еще гнезда сделала по Катиному рецепту. Понравилось - быстро, просто и вкусно! Правда, делала из кроличьего мяса, грибы не обжаривала, а просто положила размороженные отварные лесные. Запекались котлетки не 20 мин., а 35: 20 мин. при температуре 220 градусов в центре и 15 мин. при 250 градусах на верхнем уровне.

Изображение
Изображение
Разрываюсь между высокими идеалами и желанием сделать кому-нибудь падлу.

Аватара пользователя
SENI SEVIREM
Мастерица
Сообщения: 2223
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 22:28
Награды: 21
Репутация: 2
Откуда: САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. я Света.
:
Модератор Участник Активистка On-line
Оффлайн Азербайджан Жена Мама
Советчица Пальчики оближешь Спортсменка 1500 сообщений
Год на форуме Два года на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта!
С новым 2013 годом 2 года форуму! Конкусры (1 место)
Благодарил (а): 672 раза
Поблагодарили: 563 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение SENI SEVIREM » 02 дек 2011, 17:07

Таира, я пекла не совсем на сковороде-у меня противень-форма круглая, в котором хлеб пеку, вот его прямо на газ поставила - огонь не слишком сильный конечно. пеклись быстро, переворачивала для скорости и чтоб не подгорели. по пышности - что в дховке,что на газу- получились одинаково не слишком пышнеы и невоздушные, как Злата пишет, возможно многовато муки положила - в том рецепте, увы, нет нормы муки. на вкс - нормально, просто их бы чуть больше пропитывать надо было, плотноваты. но торт конечно вс5е равно вкусный был! просто с заварным кремом привыкла есть и сильно пропитвшиеся мягкие коржи, а тут получились обычные :-)

Люба, прикольно с названием сделала-действительно, раз с какао, то "вини-пух" этому торту подходит гораздо больше! *THUMBS UP*

Злат, твои фотки пока не грузятся, у меня второй день проблемы с инетом,потом снова загляну,проверю. Хозюшка ты моя :ki_ss:
Изображение
Я слишком женщина,чтоб понимать мужчин
Все, что вы знаете обо мне - неправда, правда гораздо хуже.Изображение


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя