Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Все о еде, наши любимые блюда
Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1473
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 435
Благодарил (а): 1157 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 06 июл 2020, 17:40

Морская, да, на участке. А ещё - черная смородина, калина, абрикосы, яблоня, маленькая вишня и старая груша.
А камера у меня есть, но ей срочно нужен ремонт. Фрион утек. Так что пока пользуюсь только несколькими полками, которые при холодильнике.
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
ilona
Наставница
Сообщения: 1949
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 731
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 2196 раз
Поблагодарили: 1932 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 06 июл 2020, 20:44

Изображение а у нас первый северный урожай)
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2507
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 597
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1913 раз
Поблагодарили: 1987 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 07 июл 2020, 09:19

ilona, }{!@":FYKLD(&.
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1473
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 435
Благодарил (а): 1157 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 07 июл 2020, 11:05

Готовила вчера пирожки с черешней. Сын даже не интересуется, есть ли дома что нибудь съедобное кроме них)
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2507
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 597
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1913 раз
Поблагодарили: 1987 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 07 июл 2020, 12:07

Viola, я бы тоже не интересовалась :-)! Хотя я с черешней никогда не ела...
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1473
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 435
Благодарил (а): 1157 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 07 июл 2020, 12:11

Juliya35, вкусненько. Впрочем, как и с остальными ягодами)
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2507
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 597
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1913 раз
Поблагодарили: 1987 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 07 июл 2020, 12:20

Viola писал(а):Источник цитаты Впрочем, как и с остальными ягодами)

Звучит многообещающе :"!mm:"
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1473
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 435
Благодарил (а): 1157 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 07 июл 2020, 12:26

Juliya35, да-да) советую попробовать. Как раз ты, как заслуженный ценитель булочек и прочих мучных приятностей должна оценить :-):
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Морская
WOMEN ФОРУМА
Сообщения: 5947
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1077
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2563 раза
Поблагодарили: 4093 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 07 июл 2020, 12:30

Выгнала все мучное из рациона окончательно. Теперь только смотрю и завидую :-)
Никому не снится то, что его не касается.

Фарш обратно не провернёшь.

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1473
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 435
Благодарил (а): 1157 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 07 июл 2020, 12:36

Морская, оо, молодец
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Морская
WOMEN ФОРУМА
Сообщения: 5947
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1077
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2563 раза
Поблагодарили: 4093 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 07 июл 2020, 14:35

Viola писал(а):Источник цитаты Морская, оо, молодец

Поставила на телефон программу для учета калорий. Очень помогает не сожрать бяку. Представляешь, что какая-нибудь на первый взгляд ерунда (чай с сахаром, леденец, кусочек селедки) забирает 50-100 ккал из доступных в день 1200-1500, то сразу не хочется это в рот тянуть. И когда смотришь соотношение белков, жиров и углеводов, то страшно становится. Выправляю это соотношение опытным путем так, чтобы голодной не ходить. И чтобы мозги от недостатка глюкозы не засохли.
Никому не снится то, что его не касается.

Фарш обратно не провернёшь.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2507
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 597
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1913 раз
Поблагодарили: 1987 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 07 июл 2020, 15:58

Морская, сила воли у тебя, однако :-):. А тут и сила есть, и воля, а сила воли отсутствует напрочь :-)
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1473
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 435
Благодарил (а): 1157 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 07 июл 2020, 18:20

Морская, представляю. Я иногда от срывов впадаю в крайности. А вообще - знаю и о чае, и о газировках, и других опасных "мелочах". Поэтому и чай давно без сахара, и вода только обычная без газа. Но, когда в духовке сумасшедшим образом пахнут свежие пирожки, которые изначально месились только для сына - иногда затмевает рассудок. И вот, я прихожу в себя в тот момент, когда доедаю второй пирожок [13032014 (1).gif]
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Морская
WOMEN ФОРУМА
Сообщения: 5947
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1077
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2563 раза
Поблагодарили: 4093 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 07 июл 2020, 18:37

Viola писал(а):Источник цитаты Но, когда в духовке сумасшедшим образом пахнут свежие пирожки, которые изначально месились только для сына - иногда затмевает рассудок. И вот, я прихожу в себя в тот момент, когда доедаю второй пирожок

Духовка предусмотрительно сломалась, она со мной заодно!
Никому не снится то, что его не касается.

Фарш обратно не провернёшь.

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1473
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 435
Благодарил (а): 1157 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 07 июл 2020, 19:48

Морская, неприятность, но в твоём случае удобная для достижения благих целей.
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Морская
WOMEN ФОРУМА
Сообщения: 5947
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1077
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2563 раза
Поблагодарили: 4093 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 07 июл 2020, 20:13

Хочу купить гриль, чтобы овощи, мясо и рыбу без масла жарить. Замучилась с выбором уже %)
Никому не снится то, что его не касается.

Фарш обратно не провернёшь.

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1473
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 435
Благодарил (а): 1157 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 07 июл 2020, 21:00

Морская, я долго смотрела на электрогриль с тремя насадками: гриль, насадка для бельгийских вафель и насадка для поджаривания сендвичей. Отложила покупку до лучших времён.
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Морская
WOMEN ФОРУМА
Сообщения: 5947
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1077
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2563 раза
Поблагодарили: 4093 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 10 июл 2020, 21:11

Решила разнообразить свой не особо разнообразный полезный рацион

Никому не снится то, что его не касается.

Фарш обратно не провернёшь.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2507
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 597
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1913 раз
Поблагодарили: 1987 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 10 июл 2020, 21:49

Морская, о перепелиные? А как кушаешь - жаришь, варишь или в салатики с зеленью?
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Морская
WOMEN ФОРУМА
Сообщения: 5947
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1077
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2563 раза
Поблагодарили: 4093 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 10 июл 2020, 21:57

Juliya35 писал(а):Источник цитаты о перепелиные? А как кушаешь - жаришь, варишь или в салатики с зеленью?

Пока никак, завтра испробую. Пока не знаю в каком варианте.
Никому не снится то, что его не касается.

Фарш обратно не провернёшь.

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1473
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 435
Благодарил (а): 1157 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 10 июл 2020, 21:57

Морская, оо, какая полезность)

Отправлено спустя 1 минуту :
Кстати, как твоя программа называется, которая калории считает?
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Морская
WOMEN ФОРУМА
Сообщения: 5947
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1077
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2563 раза
Поблагодарили: 4093 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 10 июл 2020, 22:00

Viola писал(а):Источник цитаты Кстати, как твоя программа называется, которая калории считает?

FatSecret

Отправлено спустя 1 минуту 7 секунд:
Считает баланс БЖУ. Можно фиксировать физическую активность для учета расхода калорий. База продуктов огромная. Во всяком случае тех, что продаются в РФ.
Никому не снится то, что его не касается.

Фарш обратно не провернёшь.

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1473
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 435
Благодарил (а): 1157 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 10 июл 2020, 22:12

Морская, спасибо большое!
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1473
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 435
Благодарил (а): 1157 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 12 июл 2020, 21:56

Изображение
Манник с малиной. Он у меня немного сломался)) в принципе, рецепт нашла сегодня, не знала, какой будет на выходе. На вкус вполне ничего. Не диетический, но очень прост в приготовлении)
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2507
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 597
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1913 раз
Поблагодарили: 1987 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 12 июл 2020, 22:18

Viola, шикарная подача }{!@":FYKLD(&!
Рецепт, пожалуйста *YES*. Я такое люблю :-X...
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2507
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 597
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1913 раз
Поблагодарили: 1987 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 12 июл 2020, 22:28

А я сырники сегодня жарила и рыбку с овощами тушила

Изображение

Изображение
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1473
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 435
Благодарил (а): 1157 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 12 июл 2020, 22:40

Juliya35, скумбрия?)

Отправлено спустя 1 час 14 минут 58 секунд:
Juliya35, стакан манки заливаем таким же количеством кефира минимум на полчаса.
В это время в другой ёмкости растираем 100гр мягкого масла и 150 гр сахара, после чего добавляем 2 яйца, ч.л. разрыхлителя и ваниль.
Соединяем две массы, добавляем ягоды (если очень сочные, то с крахмалом).
Выпекаем примерно 30 минут.
Приятного аппетита! :-):
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2507
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 597
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1913 раз
Поблагодарили: 1987 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 13 июл 2020, 09:06

Viola, интересный рецепт, я масло не добавляла, нужно будет попробовать :-):. А какой он получается - не суховатый?

Viola писал(а):Источник цитаты Juliya35, скумбрия?)

Ага, скумбрия :-). Я её только копчёную люблю, даже солёную предпочитаю обычную селёдку. Но домашние любят, поэтому готовлю. Её и чистить то три минуты, а потом посолю полью, обильно лимонным соком и никаких запахов нет даже на кухне. Я сама в шоке, вчера даже два кусочка съела :hi_hi_hi:.
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1473
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 435
Благодарил (а): 1157 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 13 июл 2020, 11:00

Juliya35, нет, не сухой. Там же масло, да и малина всё равно сок дала.
А скумбрию я обожаю в любом виде. И солёную, и на мангале, и просто запеченную в духовке!
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Морская
WOMEN ФОРУМА
Сообщения: 5947
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1077
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2563 раза
Поблагодарили: 4093 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 20 июл 2020, 10:43

Сегодня, товарищи булкодавы, важный праздник - Международный день торта! skovFR$$#oroda

Никому не снится то, что его не касается.

Фарш обратно не провернёшь.


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя