Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Все о еде, наши любимые блюда
Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2185
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 549
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1699 раз
Поблагодарили: 1815 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 10 апр 2020, 20:14

Морская, да есть масло 63% жирности, но оно отличается по цвету упаковки от своей продукции серии 73% и 83% и цена его на порядок ниже. Так я видела в супермаркетах, в маленьких же магазинчиках продают что хотят и по чём хотят.
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Lublu tolko ego
Знающая
Сообщения: 1093
Зарегистрирован: 02 сен 2017, 15:40
Награды: 12
Репутация: 637
:
Участник Активистка On-line Жена
Мама Фото Пальчики оближешь Меломан
Меценат Мастерица 500 сообщений Два года на форуме
Благодарил (а): 298 раз
Поблагодарили: 1081 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lublu tolko ego » 10 апр 2020, 20:34

Масло сливочное которое произведено по ГОСТ может иметь только жирность 82,5; 80,0; 72,5, любая другая жирность это продукт выпущенный по ТУ, рецептура там может быть какая угодно. А когда цена менее жирного продукта равна или больше жирного продукта, это просто дань моде и больше ничего.
Не бойтесь дарить согревающих слов, и добрые делать дела. Чем больше в огонь вы положите дров, тем больше вернется тепла.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2185
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 549
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1699 раз
Поблагодарили: 1815 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 10 апр 2020, 21:08

Lublu tolko ego, в Украине советские ГОСТы давно не работают :ne_vi_del:. Всё переведено на ДСТУ это те же ГОСТы но приведённые к современным требованиям. ДСТУ жёсткие, но не такие "требовательные" как ГОСТы, у нас даже поговорка есть: ДСТУ 2003 - молоко внутри, ДСТУ 2005 - пальма опять :hi_hi_hi: это про мороженое. ТУ вообще никто не контролирует, что производитель захочет, то в рецептуру и напишет. У нас диапазон масла Экстра с 80 до 85%, обычно это было 83%, масла селянского с 72,5 до 79,9% обычно это было 73%, а сейчас производители, но не все, стали "экономить" на этих 0,5% , гады :-)
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Lublu tolko ego
Знающая
Сообщения: 1093
Зарегистрирован: 02 сен 2017, 15:40
Награды: 12
Репутация: 637
:
Участник Активистка On-line Жена
Мама Фото Пальчики оближешь Меломан
Меценат Мастерица 500 сообщений Два года на форуме
Благодарил (а): 298 раз
Поблагодарили: 1081 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lublu tolko ego » 10 апр 2020, 21:30

Juliya35, ну это международный стандарт, но Украина под него не подписана :-):
Не бойтесь дарить согревающих слов, и добрые делать дела. Чем больше в огонь вы положите дров, тем больше вернется тепла.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2185
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 549
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1699 раз
Поблагодарили: 1815 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 10 апр 2020, 21:48

Lublu tolko ego, ага, мы не под чем не подписываемся :-).

Отправлено спустя 3 минуты 7 секунд:
Все товары, изготовленные по стандартам İSO, идут на экспорт, а нам и ДСТУ сойдёт :hi_hi_hi: .
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 5614
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1009
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2360 раз
Поблагодарили: 3766 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 10 апр 2020, 22:40

Juliya35 писал(а):Источник цитаты ага, мы не под чем не подписываемся .

Идете своим путем :-):

Juliya35 писал(а):Источник цитаты Все товары, изготовленные по стандартам İSO, идут на экспорт

У нас "исошное" и на внутренний рынок попадает.
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2185
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 549
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1699 раз
Поблагодарили: 1815 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 10 апр 2020, 23:02

Морская, да разное бывает с этим стандартами. Вот, например, туалетная бумага изготовленная на Обуховском картонно-бумажном комбинате, имеет высший знак качества по Украине - трилист в квадрате (трилист в кругу тоже не плохо, трилист без ничего последняя стадия знака качества :-): ), изготавливается по İSO, но и параллельно по внутреннему ДСТУ, а на вид обычная серая бумага. Зато экспортируется по всему бывшему СССР :-).
На внутренних продуктах обычно пишут ДСТУ, ему люди больше доверяют, чем непонятному İSO. Лично я на всё это начала обращать внимание лишь 15 лет назад и то, потому что учила в институте стандартизацию и сертификацию и наконец-то поняла, что означают эти долбанные буквы и цифры.
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2185
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 549
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1699 раз
Поблагодарили: 1815 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 11 апр 2020, 13:00

Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 10
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 5614
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1009
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2360 раз
Поблагодарили: 3766 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 11 апр 2020, 13:06

Мои коты заценили белорусское сливочное масло :-):

Отправлено спустя 40 секунд:
Даже заключили временное перемирие, чтобы совместно ограбить масленку.
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2185
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 549
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1699 раз
Поблагодарили: 1815 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 11 апр 2020, 13:07

Морская, да, коты - ещё те эксперты!!! Они что попало есть не будут. Ни молочные, ни мясные продукты :-):.

Отправлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Морская писал(а):Источник цитаты Даже заключили временное перемирие, чтобы совместно ограбить масленку.

:-) ну прямо агенты из Миссии :-X
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
cvetocek
Модератор
Модератор
Сообщения: 4113
Зарегистрирован: 25 июл 2011, 15:35
Награды: 17
Репутация: 83
Благодарил (а): 1557 раз
Поблагодарили: 1855 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение cvetocek » 11 апр 2020, 17:16

Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 50
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 5614
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1009
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2360 раз
Поблагодарили: 3766 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 11 апр 2020, 18:01

cvetocek, мощная конфетина :-):
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2185
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 549
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1699 раз
Поблагодарили: 1815 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 11 апр 2020, 19:48

cvetocek, и что, прямо такие огромные =-O ? Радость для сладкоежек :hi_hi_hi: !!!
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
cvetocek
Модератор
Модератор
Сообщения: 4113
Зарегистрирован: 25 июл 2011, 15:35
Награды: 17
Репутация: 83
Благодарил (а): 1557 раз
Поблагодарили: 1855 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение cvetocek » 11 апр 2020, 19:59

Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 50
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 5614
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1009
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2360 раз
Поблагодарили: 3766 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 11 апр 2020, 20:09

cvetocek писал(а):Источник цитаты
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 50

Возьму на заметку, очень заинтригована.
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
note2020name
Зачастившая
Сообщения: 225
Зарегистрирован: 18 янв 2020, 21:52
Награды: 7
Репутация: 104
Откуда: Россия, Урал
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото 100 сообщений Месяц на форуме
Благодарил (а): 437 раз
Поблагодарили: 185 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение note2020name » 11 апр 2020, 20:25

Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 150

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2185
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 549
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1699 раз
Поблагодарили: 1815 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 11 апр 2020, 20:41

Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 200


Отправлено спустя 6 минут 21 секунду:
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 100
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
note2020name
Зачастившая
Сообщения: 225
Зарегистрирован: 18 янв 2020, 21:52
Награды: 7
Репутация: 104
Откуда: Россия, Урал
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото 100 сообщений Месяц на форуме
Благодарил (а): 437 раз
Поблагодарили: 185 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение note2020name » 11 апр 2020, 21:01

Да, хоть маме на неделе легче, а то сады закрыты, так что они у меня оба дома. Приходится задуматься что бы такого приготовить, они у меня ещё только определенные котлеты едят)))

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2185
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 549
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1699 раз
Поблагодарили: 1815 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 11 апр 2020, 21:03

note2020name, то есть, "правильные" котлеты можешь приготовить только ты :-): ? Иначе, дети объявят бойкот :hi_hi_hi: ?
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
note2020name
Зачастившая
Сообщения: 225
Зарегистрирован: 18 янв 2020, 21:52
Награды: 7
Репутация: 104
Откуда: Россия, Урал
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото 100 сообщений Месяц на форуме
Благодарил (а): 437 раз
Поблагодарили: 185 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение note2020name » 11 апр 2020, 21:18

Juliya35, именно так :-) Только из куриного филе с рисом, картошкой, луком, капустой. Если хоть одного ингридиента не будет, они не станут есть) В садике Ладуська ещё покушает, а вот дома нет. Но хоть так, а то сын после мононуклеоза вообще долго приходил к нормальной пище, мы после больницы года 2 подбирали рацион, были определенные продукты, которые ассоциировались с больницей, капельницей. Поэтому сейчас я готова готовить все, главное, чтоб кушали.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2185
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 549
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1699 раз
Поблагодарили: 1815 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 11 апр 2020, 22:07

note2020name писал(а):Источник цитаты Только из куриного филе с рисом, картошкой, луком, капустой

Интересное сочетание *SCRATCH* , похоже на ленивые голубцы с картошкой :-):. А ты их паришь, тушишь, жаришь или запекаешь?
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
ЛерочкаСав
Добрая советчица
Сообщения: 666
Зарегистрирован: 27 июл 2017, 21:33
Награды: 8
Репутация: 332
Благодарил (а): 1656 раз
Поблагодарили: 708 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ЛерочкаСав » 11 апр 2020, 22:15

cvetocek, Морская, разбередили вы мою душу :'( :'( :'( . Я хоть и не сладкоежка, но иногда так хочется " родной" конфетки. А про масло вообще молчу((( . У нас здесь не особо большой выбор, но я стараюсь все равно своё найти, так сказать поддерживаю Отечественного производителя :-):
А Боги смеялись всё утро и вечер, Смешила их фраза — “Случайная Встреча“…

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 5614
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1009
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2360 раз
Поблагодарили: 3766 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 11 апр 2020, 22:22

ЛерочкаСав писал(а):Источник цитаты так сказать поддерживаю Отечественного производителя

Что еще у вас есть такого, что обязательно стоит попробовать и можно купить в РФ? Тоже поддержку белорусского производителя :-):
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
ЛерочкаСав
Добрая советчица
Сообщения: 666
Зарегистрирован: 27 июл 2017, 21:33
Награды: 8
Репутация: 332
Благодарил (а): 1656 раз
Поблагодарили: 708 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ЛерочкаСав » 11 апр 2020, 22:23

Дело было вечером, делать было есть чего, но вот душа требовала чего-то вкусного :-): . Девочки, угощайтесь *HI*
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 250
А Боги смеялись всё утро и вечер, Смешила их фраза — “Случайная Встреча“…

Аватара пользователя
ЛерочкаСав
Добрая советчица
Сообщения: 666
Зарегистрирован: 27 июл 2017, 21:33
Награды: 8
Репутация: 332
Благодарил (а): 1656 раз
Поблагодарили: 708 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ЛерочкаСав » 11 апр 2020, 22:35

Морская,
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 400
А Боги смеялись всё утро и вечер, Смешила их фраза — “Случайная Встреча“…

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 5614
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 13
Репутация: 1009
Откуда: Дно морское
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Меценат Мотиватор 700 сообщений
Год на форуме
Благодарил (а): 2360 раз
Поблагодарили: 3766 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 11 апр 2020, 22:40

Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 300
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2185
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 549
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1699 раз
Поблагодарили: 1815 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 11 апр 2020, 22:47

ЛерочкаСав, выпечка }{!@":FYKLD(& и ночью :is_te_ri_ka:!!! Так аппетитно выглядит!!! Я бы сейчас не отказалась от такой вкусняшки :mi_ga_et: !
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
ЛерочкаСав
Добрая советчица
Сообщения: 666
Зарегистрирован: 27 июл 2017, 21:33
Награды: 8
Репутация: 332
Благодарил (а): 1656 раз
Поблагодарили: 708 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ЛерочкаСав » 11 апр 2020, 23:07

Морская,
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 300
А Боги смеялись всё утро и вечер, Смешила их фраза — “Случайная Встреча“…

Аватара пользователя
ЛерочкаСав
Добрая советчица
Сообщения: 666
Зарегистрирован: 27 июл 2017, 21:33
Награды: 8
Репутация: 332
Благодарил (а): 1656 раз
Поблагодарили: 708 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ЛерочкаСав » 11 апр 2020, 23:09

Juliya35,
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 200
А Боги смеялись всё утро и вечер, Смешила их фраза — “Случайная Встреча“…

Аватара пользователя
note2020name
Зачастившая
Сообщения: 225
Зарегистрирован: 18 янв 2020, 21:52
Награды: 7
Репутация: 104
Откуда: Россия, Урал
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото 100 сообщений Месяц на форуме
Благодарил (а): 437 раз
Поблагодарили: 185 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение note2020name » 12 апр 2020, 07:55

Juliya35, я их обжариваю немного, а потом в бульоне доготавливаются. Иногда в духовку ставлю. Под настроение)


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость