Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Все о еде, наши любимые блюда
Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 436
Благодарил (а): 1160 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 29 дек 2019, 11:26

kurochka,
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 300
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
ilona
Наставница
Сообщения: 1963
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 738
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 2205 раз
Поблагодарили: 1941 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 29 дек 2019, 16:37

Изображение у меня опять суп пюре из тыквы, со сливками и сухариками

Отправлено спустя 9 минут 13 секунд:
kurochka, мясо готовит тётя,вот описание блюда кратко: Это рулетики. Внутри чернослив с сыром, сверху сыр. Готовится в духовке, заливаются очень интересным соусом:вода, мёд, горчица, сливки.Если за интересует, я спрошу подробно рецепт.
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2519
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 603
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1920 раз
Поблагодарили: 1993 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 29 дек 2019, 17:49

Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 400
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 436
Благодарил (а): 1160 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 29 дек 2019, 19:18

Juliya35, всё именно так :-): но у нас дети начинают колядовать уже 6-го вечером
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

kurochka
Добрая советчица
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 23 май 2016, 11:12
Награды: 9
Репутация: 288
Благодарил (а): 76 раз
Поблагодарили: 563 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение kurochka » 29 дек 2019, 19:33

вот и мне кутья из риса совсем не заходит. в предверии Рождества мечемся с мамой по городу в поисках пшеницы для Львовской кутьи.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2519
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 603
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1920 раз
Поблагодарили: 1993 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 29 дек 2019, 19:34

Viola, тогда начинаем у тебя и, двигаясь на восток, продолжаем у меня [13032014 (5).jpg]

Отправлено спустя 2 минуты 46 секунд:
kurochka, а я уже купила на рынке. Обычно, у нас так и пишут на ценнике "на кутью" и эта пшеница быстро варится. В этот раз купила обычную пшеницу, а продавец мне посоветовала, когда она закипит и проварится минут 10, добавить стакан холодной воды, тогда она быстрее сварится, набухнет и будет мягенькой. Не знаю, но буду пробовать *SCRATCH* .
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 436
Благодарил (а): 1160 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 29 дек 2019, 21:20

kurochka, Juliya35, а у нас в маркетах продается та, которая специально на кутю. Даже дизайн упаковки рождественский, не перепутаешь))
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Тюльпанчик
Наставница
Сообщения: 1925
Зарегистрирован: 20 авг 2014, 13:04
Награды: 15
Репутация: 648
:
Модератор Участник Активистка On-line
Мама Фото Советчица Пальчики оближешь
Меломан Меценат Ислам Позитивный настрой
Мастерица 700 сообщений 2000 сообщений
Благодарил (а): 2060 раз
Поблагодарили: 1106 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Тюльпанчик » 30 дек 2019, 14:55

Juliya35 писал(а):Источник цитаты Тюльпанчик, у меня тоже всё традиционное : оливье, бутерброды, курочка и тд. Но вместо тортика будет пахлава .

Juliya35, я тоже склоняюсь к пахлаве :-): . Сельдь под шубой, утка с яблоками(вернее, селезень), нарезка, овощи, фрукты. С салатом пока не определилась. И еще на десерт "битое стекло"))). Есть еще шампиньоны. что-нибудь с ними надо сделать.

Отправлено спустя 6 минут 5 секунд:
Viola писал(а):Источник цитаты На Святой вечер ещё принято ходить к родителям и ужинать всей семьей


А у нас никто не ходит в этот вечер по гостям. все сидят дома. Разве что родня и дети в гости приезжают. На следующий день только. И обязательно, чтобы первым в дом пришел мужчина. Поэтому в первый день нового года мальчики ходят по деревне и посевают. а им за это денежку дают :-): .

Отправлено спустя 3 минуты 12 секунд:
Viola писал(а):Источник цитаты Кстати, и на Востоке была в своё время, удивило, что у вас часто готовят кутю из риса


Традиционная кутья из зерен пшеницы, с узваром. А рисовую кутью ставят на стол на поминки(колыво называется). Сверху украшают вишневыми ягодками.
Мудрость-это когда все понимаешь, но уже не огорчаешься...

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2519
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 603
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1920 раз
Поблагодарили: 1993 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 30 дек 2019, 20:39

Тюльпанчик писал(а):Источник цитаты Поэтому в первый день нового года мальчики ходят по деревне и посевают. а им за это денежку дают .

Тюльпанчик, у нас тоже так, но посевают в первый день нового года по старому календарю - 14 января (на Василия), а колядуют (вертепом ходят) 7 января, щедруют все и девочки, и мальчики на Меланки - 13 января :-): . И ещё на Меланки свататься ходят, поэтому все девчата дома сидят и сватов ждут :hi_hi_hi:.

Отправлено спустя 3 минуты 20 секунд:
Тюльпанчик писал(а):Источник цитаты И еще на десерт "битое стекло"))

Тюльпанчик, это из желе? Я тоже такое люблю :-[ ...

Тюльпанчик писал(а):Источник цитаты я тоже склоняюсь к пахлаве

Сегодня испекла, пол дня на неё потратила. Долго печёшь, а съедается мгновенно :-)
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 436
Благодарил (а): 1160 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 31 дек 2019, 01:01

Тюльпанчик, у нас по гостям тоже не ходят. Но к родителям - святое дело, если дети живут отдельно. Про колыво - ты озвучила мои мысли)
Я уже немножко приготовилась, сделала Тирамису, торт и оливье. От "шубы" отказалась, будет Цезарь. Ещё на завтра оставила запекать рыбу и курицу. Ну, и бутерброды и тарталетки.
Но главное - приготовить себя, чтобы не замученной после "Мартена" за стол садиться :-)
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Тюльпанчик
Наставница
Сообщения: 1925
Зарегистрирован: 20 авг 2014, 13:04
Награды: 15
Репутация: 648
:
Модератор Участник Активистка On-line
Мама Фото Советчица Пальчики оближешь
Меломан Меценат Ислам Позитивный настрой
Мастерица 700 сообщений 2000 сообщений
Благодарил (а): 2060 раз
Поблагодарили: 1106 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Тюльпанчик » 31 дек 2019, 12:09

Я уже запекла буженину, сделала шубу и битое стекло. Поджариваю орехи на пахлаву. Салат будет куриное филе, жареные с луком шампиньоны, свежий огурец, яйцо. Сверху сыр, майонез и гранатовые зерна. Никогда не делала, но надеюсь, будет вкусно :-): . Традиционное оливье не делаю.
Мудрость-это когда все понимаешь, но уже не огорчаешься...

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 436
Благодарил (а): 1160 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 31 дек 2019, 20:47

Изображение
Сладкого Нового года!
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Lublu tolko ego
Знающая
Сообщения: 1105
Зарегистрирован: 02 сен 2017, 15:40
Награды: 12
Репутация: 648
:
Участник Активистка On-line Жена
Мама Фото Пальчики оближешь Меломан
Меценат Мастерица 500 сообщений Два года на форуме
Благодарил (а): 300 раз
Поблагодарили: 1110 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lublu tolko ego » 01 янв 2020, 10:20

Девочки, мои хорошие, самые добрые, самые красивые.... поздравляю всех с новым годом! Пусть в этот новый год будет будет только все хорошее! В семьях пусть царит мир и покой! Кто не нашел свою половинку, пусть эта половинка обязательно вас найдет в этом году! Желаю чтобы все проблемы обязательно разрешились в этом году! Чтобы мечты сбывались, а планы все осуществлялись! Ну и конечно же здоровья всем крепкого...и вам и вашим близким! Я вас всех очень люблю! Изображение
Не бойтесь дарить согревающих слов, и добрые делать дела. Чем больше в огонь вы положите дров, тем больше вернется тепла.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2519
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 603
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1920 раз
Поблагодарили: 1993 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 01 янв 2020, 13:25

Lublu tolko ego, спасибо за поздравления @}->-- !!!
Очень красивый и атмосферный торт :e-d-a: !


Viola, какой тортик новогодний :lo_ve: ! А ещё шампанское моё любимое :-X ... @@@vino
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Viola
Знающая
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 436
Благодарил (а): 1160 раз
Поблагодарили: 1214 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 01 янв 2020, 14:31

Juliya35, я тоже его люблю. Было ещё "Mishel", польское. Но оно не такое сладенькое)
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
ilona
Наставница
Сообщения: 1963
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 738
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 2205 раз
Поблагодарили: 1941 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 01 янв 2020, 19:19

Изображение

Отправлено спустя 2 минуты 4 секунды:
Изображение

Отправлено спустя 2 минуты :
Изображение
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2519
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 603
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1920 раз
Поблагодарили: 1993 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 01 янв 2020, 21:11

ilona, какой красивый, вкусный и интересный праздничный стол :cool_cool: :cool_cool: :cool_cool: !!! А ёлка какая нарядная и большая!!! Класс *YES* !
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
ilona
Наставница
Сообщения: 1963
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 738
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 2205 раз
Поблагодарили: 1941 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 02 янв 2020, 00:36

Juliya35, это у сёстры. А готовили все)
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2519
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 603
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1920 раз
Поблагодарили: 1993 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 02 янв 2020, 09:21

ilona, молодцы, что праздновали вместе с родственниками *HI* !
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
ilona
Наставница
Сообщения: 1963
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 738
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 2205 раз
Поблагодарили: 1941 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 05 янв 2020, 15:17

Изображениежду гостей

Отправлено спустя 1 минуту 19 секунд:
Изображение
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
Тюльпанчик
Наставница
Сообщения: 1925
Зарегистрирован: 20 авг 2014, 13:04
Награды: 15
Репутация: 648
:
Модератор Участник Активистка On-line
Мама Фото Советчица Пальчики оближешь
Меломан Меценат Ислам Позитивный настрой
Мастерица 700 сообщений 2000 сообщений
Благодарил (а): 2060 раз
Поблагодарили: 1106 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Тюльпанчик » 05 янв 2020, 17:42

ilona, как красиво O:-) . А это у тебя тоже мясо по-французски?
Мудрость-это когда все понимаешь, но уже не огорчаешься...

Аватара пользователя
Lublu tolko ego
Знающая
Сообщения: 1105
Зарегистрирован: 02 сен 2017, 15:40
Награды: 12
Репутация: 648
:
Участник Активистка On-line Жена
Мама Фото Пальчики оближешь Меломан
Меценат Мастерица 500 сообщений Два года на форуме
Благодарил (а): 300 раз
Поблагодарили: 1110 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lublu tolko ego » 05 янв 2020, 17:45

Ох как вкусно...Особенно мяско...можно я тоже в гости?
А у нас вчера кекс апельсиновый был, потрясная текстура,вкус и аромат
Изображение
Не бойтесь дарить согревающих слов, и добрые делать дела. Чем больше в огонь вы положите дров, тем больше вернется тепла.

Аватара пользователя
Тюльпанчик
Наставница
Сообщения: 1925
Зарегистрирован: 20 авг 2014, 13:04
Награды: 15
Репутация: 648
:
Модератор Участник Активистка On-line
Мама Фото Советчица Пальчики оближешь
Меломан Меценат Ислам Позитивный настрой
Мастерица 700 сообщений 2000 сообщений
Благодарил (а): 2060 раз
Поблагодарили: 1106 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Тюльпанчик » 05 янв 2020, 17:47

Lublu tolko ego писал(а):Источник цитаты А у нас вчера кекс апельсиновый был, потрясная текстура,вкус и аромат

А у нас еще с Нового года желе стоит и торта половина, не могу уже есть, но готовить надо :-(
Мудрость-это когда все понимаешь, но уже не огорчаешься...

Аватара пользователя
ilona
Наставница
Сообщения: 1963
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 738
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 2205 раз
Поблагодарили: 1941 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 05 янв 2020, 18:24

Тюльпанчик, да, мясо по французки .

Отправлено спустя 1 минуту 8 секунд:
Lublu tolko ego, какой классный кекс! Девочки, я вас снова всехприглашаю в гости, честно, так была бы рада
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2519
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 603
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1920 раз
Поблагодарили: 1993 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 05 янв 2020, 21:35

ilona, жди! Мы уже выходим *HI* :e-d-a: @}->-- !!!


Lublu tolko ego, кекс - это мой профиль :hi_hi_hi: ! Очень аппетитно выглядит }{!@":FYKLD(& !


Тюльпанчик, а я в этот году всё по-минимуму делала, и то еле доедаем :-) . Не даром эти праздники у нас "свинячими" называют. Только готовим, едим, спим, снова готовим, жрём, спим и так до Крещения :zvez_ochki:
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2519
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 603
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1920 раз
Поблагодарили: 1993 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 05 янв 2020, 21:52

Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 400
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

ptaxa13
Добрая советчица
Сообщения: 668
Зарегистрирован: 19 дек 2013, 19:07
Награды: 7
Репутация: 120
Благодарил (а): 555 раз
Поблагодарили: 388 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ptaxa13 » 05 янв 2020, 21:59

Juliya35, завидую,ты молодец. А я вообще с тестом не дружу. В молодости пробовала булочки и тортики, а сейчас только для пельменей да кутабов делаю и все. Даже пиццу научилась без теста делать.

Аватара пользователя
Juliya35
Мастерица
Сообщения: 2519
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 13
Репутация: 603
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь Меломан Меценат Позитивный настрой
50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений 1500 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1920 раз
Поблагодарили: 1993 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 05 янв 2020, 22:00

ptaxa13 писал(а):Источник цитаты Даже пиццу научилась без теста делать.

ptaxa13, а как это?
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
ilona
Наставница
Сообщения: 1963
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 738
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 2205 раз
Поблагодарили: 1941 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 05 янв 2020, 22:04

Juliya35, по моему выглядит очень аппетитно. ptaxa13, я тоже с выпечкой не очень, торты могу, а вот пирожки - булочки нет. И слава богу, мне это вообще нельзя.
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

ptaxa13
Добрая советчица
Сообщения: 668
Зарегистрирован: 19 дек 2013, 19:07
Награды: 7
Репутация: 120
Благодарил (а): 555 раз
Поблагодарили: 388 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ptaxa13 » 05 янв 2020, 22:05

Juliya35, на лаваше готовом, очень вкусно получается...А самое главное что быстро готовится, а еще быстрее съедается


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость