Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Все о еде, наши любимые блюда
Аватара пользователя
ЛерочкаСав
Болтушка
Сообщения: 313
Зарегистрирован: 27 июл 2017, 21:33
Награды: 4
Репутация: 69
Благодарил (а): 420 раз
Поблагодарили: 267 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ЛерочкаСав » 06 июн 2018, 22:19

siverina писал(а):Источник цитаты Отлично сочетается, сырный крем очень вкусный....он нежный, воздушный. Иногда делаю с маскорпоне.....

C маскарпоне я тоже часто делаю крем, и с творожными (сливочными), а вот с плавленым сыром никогда не пробовала. Он по консистенции немного отличается. Но обязательно попробую. Спасибо за совет @}->--
Тюльпанчик писал(а):Источник цитаты Но тортик нужно испечь))).

Обязательно нужно испечь и порадовать своих близких. *HI* И нас побаловать своим тортиком. :-): Удачи в приготовлении @}->--
А Боги смеялись всё утро и вечер, Смешила их фраза — “Случайная Встреча“…

Аватара пользователя
мальвина07
Добрая советчица
Сообщения: 967
Зарегистрирован: 19 фев 2018, 21:09
Награды: 9
Репутация: 180
:
Участник Активистка On-line Азербайджан
Пальчики оближешь Меломан Киноман Переводчик
700 сообщений
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 397 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение мальвина07 » 07 июн 2018, 13:22

Изображение

Отправлено спустя 1 минуту 12 секунд:
Сегодня на обед приготовила турецкий суп с фрикадельками :-):
Я сделаю тысячу шагов вам навстречу,но ни одного вдогонку.

Аватара пользователя
Тюльпанчик
Модератор
Модератор
Сообщения: 1230
Зарегистрирован: 20 авг 2014, 13:04
Награды: 9
Репутация: 101
:
Модератор Участник Активистка On-line
Мама Советчица Ислам Позитивный настрой
700 сообщений
Благодарил (а): 488 раз
Поблагодарили: 460 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Тюльпанчик » 07 июн 2018, 14:34

У нас зеленый борщ с крапивой и курочкой

Изображение
Мудрость-это когда все понимаешь, но уже не огорчаешься...

Аватара пользователя
Тюльпанчик
Модератор
Модератор
Сообщения: 1230
Зарегистрирован: 20 авг 2014, 13:04
Награды: 9
Репутация: 101
:
Модератор Участник Активистка On-line
Мама Советчица Ислам Позитивный настрой
700 сообщений
Благодарил (а): 488 раз
Поблагодарили: 460 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Тюльпанчик » 07 июн 2018, 14:36

И рыбка свеженькая из местного пруда(почистили, но еще не жарили) :-):

Изображение
Мудрость-это когда все понимаешь, но уже не огорчаешься...

Аватара пользователя
мальвина07
Добрая советчица
Сообщения: 967
Зарегистрирован: 19 фев 2018, 21:09
Награды: 9
Репутация: 180
:
Участник Активистка On-line Азербайджан
Пальчики оближешь Меломан Киноман Переводчик
700 сообщений
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 397 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение мальвина07 » 08 июн 2018, 20:09

Изображение

Отправлено спустя 2 минуты 17 секунд:
Сегодня на ужин приготовила блюдо из грузинской кухни «Чахохбили».

Отправлено спустя 1 минуту 14 секунд:
Изображение

Отправлено спустя 1 минуту 9 секунд:
А на гарнир такую вот овощную корзинку из баклажан,картошки и помидорчиков :-):
Я сделаю тысячу шагов вам навстречу,но ни одного вдогонку.

Аватара пользователя
ЛерочкаСав
Болтушка
Сообщения: 313
Зарегистрирован: 27 июл 2017, 21:33
Награды: 4
Репутация: 69
Благодарил (а): 420 раз
Поблагодарили: 267 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ЛерочкаСав » 12 июн 2018, 19:48

У меня сегодня "блинное" настроение :-): :-): :-): Приглашаю на ужин *HI*
Изображение
Изображение
А Боги смеялись всё утро и вечер, Смешила их фраза — “Случайная Встреча“…

Аватара пользователя
мальвина07
Добрая советчица
Сообщения: 967
Зарегистрирован: 19 фев 2018, 21:09
Награды: 9
Репутация: 180
:
Участник Активистка On-line Азербайджан
Пальчики оближешь Меломан Киноман Переводчик
700 сообщений
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 397 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение мальвина07 » 12 июн 2018, 19:54

ЛерочкаСав, Как же я люблю блины :-):
Я сделаю тысячу шагов вам навстречу,но ни одного вдогонку.

Аватара пользователя
Lublu tolko ego
Собеседница
Сообщения: 197
Зарегистрирован: 02 сен 2017, 15:40
Награды: 4
Репутация: 46
:
Участник Жена Мама 100 сообщений
Благодарил (а): 36 раз
Поблагодарили: 128 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lublu tolko ego » 12 июн 2018, 19:55

ЛерочкаСав, красавцы какие! Очень аппетитные :e-d-a:
Жизнь прекрасна! Если не вспоминать о прошлом и не думать о будущем...

Аватара пользователя
ЛерочкаСав
Болтушка
Сообщения: 313
Зарегистрирован: 27 июл 2017, 21:33
Награды: 4
Репутация: 69
Благодарил (а): 420 раз
Поблагодарили: 267 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ЛерочкаСав » 12 июн 2018, 20:01

мальвина07, я тоже, очень-очень :-[ Для себя готовлю их редко, но вот сегодня почему-то захотелось именно блинчиков)))
Lublu tolko ego, Спасибо большое @}->--
А Боги смеялись всё утро и вечер, Смешила их фраза — “Случайная Встреча“…

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 2186
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 253
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 1106 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 14 июн 2018, 21:50

Ко мне сегодня прибыл привет из Минска. В посылке нашла таких вот коников (кузнечик по-русски). Одна конфетина весит целых 60 грамм, за раз и не съешь.



Отправлено спустя 44 секунды:
И вкус такой интересный, прямо как в детстве.
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
Тюльпанчик
Модератор
Модератор
Сообщения: 1230
Зарегистрирован: 20 авг 2014, 13:04
Награды: 9
Репутация: 101
:
Модератор Участник Активистка On-line
Мама Советчица Ислам Позитивный настрой
700 сообщений
Благодарил (а): 488 раз
Поблагодарили: 460 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Тюльпанчик » 14 июн 2018, 22:13

Морская писал(а):Источник цитаты Ко мне сегодня прибыл привет из Минска. В посылке нашла таких вот коников (кузнечик по-русски). Одна конфетина весит целых 60 грамм, за раз и не съешь.

Купила мама коника, а коник без ноги))). Приятного аппетита, сладкоежка :-):

А на меня сегодня напал Дух кулинарии. Целый день с перерывами готовлю. С чего бы это?)))
Котлеты гречневые(гречаники)
Изображение
Блинчики с мясом
Изображение
Долма
Изображение
Блинчики с творогом(налистники)
Изображение
Мудрость-это когда все понимаешь, но уже не огорчаешься...

Аватара пользователя
ЛерочкаСав
Болтушка
Сообщения: 313
Зарегистрирован: 27 июл 2017, 21:33
Награды: 4
Репутация: 69
Благодарил (а): 420 раз
Поблагодарили: 267 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ЛерочкаСав » 14 июн 2018, 22:21

Морская писал(а):Источник цитаты Ко мне сегодня прибыл привет из Минска.

Очень рада, что тебе понравился наш "Коник". У производителя есть целая серия вот таких больших конфет, но эта одна из моих любимейших :-): И бывает, одна конфетка очень незаметно исчезает под чашечку чая или кофе :-[ :-): :-): :-): Приятного аппетита *HI*
Тюльпанчик, умница, хозяюшка ::+1:: *THUMBS UP*
А Боги смеялись всё утро и вечер, Смешила их фраза — “Случайная Встреча“…

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 2186
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 253
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 1106 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 14 июн 2018, 22:44

ЛерочкаСав писал(а):Источник цитаты У производителя есть целая серия вот таких больших конфет

Конфеты реально огромные, одну съела и наелась :-):

ЛерочкаСав писал(а):Источник цитаты И бывает, одна конфетка очень незаметно исчезает под чашечку чая или кофе

На самом деле очень вкусные "Коники".
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
siverina
Добрая советчица
Сообщения: 653
Зарегистрирован: 20 июн 2016, 15:13
Награды: 6
Репутация: 121
:
Участник Активистка Мама Пальчики оближешь
300  сообщений Полтора года на форуме
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 281 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение siverina » 15 июн 2018, 00:24

Изображение мясо в чесночном хлебе, на гарнир картофель с грибами
Любить – значит видеть человека таким, каким его задумал Бог.... :an)(gel:

Аватара пользователя
Lalə
Добрая советчица
Сообщения: 643
Зарегистрирован: 03 сен 2013, 14:15
Награды: 5
Репутация: 43
Откуда: Россия
:
Участник Азербайджан Жена Мама
50 сообщений
Благодарил (а): 510 раз
Поблагодарили: 180 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lalə » 15 июн 2018, 05:39

Сижу и глотаю слюни )

Морская, точно коник ) я пробовала такие - вкуснятина

Тюльпанчик, siverina, раздразнили :-[
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Тюльпанчик
Модератор
Модератор
Сообщения: 1230
Зарегистрирован: 20 авг 2014, 13:04
Награды: 9
Репутация: 101
:
Модератор Участник Активистка On-line
Мама Советчица Ислам Позитивный настрой
700 сообщений
Благодарил (а): 488 раз
Поблагодарили: 460 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Тюльпанчик » 15 июн 2018, 08:29

Lalə писал(а):Источник цитаты Тюльпанчик, siverina, раздразнили

:-) :-) :-) . Все никак остановится не могла)))).
Мудрость-это когда все понимаешь, но уже не огорчаешься...

Аватара пользователя
siverina
Добрая советчица
Сообщения: 653
Зарегистрирован: 20 июн 2016, 15:13
Награды: 6
Репутация: 121
:
Участник Активистка Мама Пальчики оближешь
300  сообщений Полтора года на форуме
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 281 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение siverina » 15 июн 2018, 08:43

Тюльпанчик писал(а):Источник цитаты
Lalə писал(а):Источник цитаты Тюльпанчик, siverina, раздразнили

:-) :-) :-) . Все никак остановится не могла)))).

Бывает ;;-))) как нахлынет...... ;f4uo;'
Любить – значит видеть человека таким, каким его задумал Бог.... :an)(gel:

Аватара пользователя
Lublu tolko ego
Собеседница
Сообщения: 197
Зарегистрирован: 02 сен 2017, 15:40
Награды: 4
Репутация: 46
:
Участник Жена Мама 100 сообщений
Благодарил (а): 36 раз
Поблагодарили: 128 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lublu tolko ego » 19 июн 2018, 05:43

Сегодня с утреца приготовила горячие бутерброды...
Изображение
Жизнь прекрасна! Если не вспоминать о прошлом и не думать о будущем...

Аватара пользователя
мальвина07
Добрая советчица
Сообщения: 967
Зарегистрирован: 19 фев 2018, 21:09
Награды: 9
Репутация: 180
:
Участник Активистка On-line Азербайджан
Пальчики оближешь Меломан Киноман Переводчик
700 сообщений
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 397 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение мальвина07 » 21 июн 2018, 14:48

Изображение

Отправлено спустя 1 минуту 23 секунды:
Сегодня такая жара,что очень хотелось чего-нибудь прохладненького и вот приготовила овдух(окрошку по-азербайджански))
Я сделаю тысячу шагов вам навстречу,но ни одного вдогонку.

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 2186
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 253
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 1106 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 21 июн 2018, 14:53

мальвина07 писал(а):Источник цитаты Сегодня такая жара,что очень хотелось чего-нибудь прохладненького и вот приготовила овдух(окрошку по-азербайджански))

Я сейчас по жаре шла домой и о такой штуке думала :-):
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
мальвина07
Добрая советчица
Сообщения: 967
Зарегистрирован: 19 фев 2018, 21:09
Награды: 9
Репутация: 180
:
Участник Активистка On-line Азербайджан
Пальчики оближешь Меломан Киноман Переводчик
700 сообщений
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 397 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение мальвина07 » 21 июн 2018, 15:48

Морская, Мы уже все выпили :-) В жару ничего так не утоляет жажду ,как такие вот напитки и еще они тем хороши ,что одновременно заменяют еду,можно и наесться ,и напиться)))Ну,во всяком случае нам девушкам)))Мужчин этим не обманешь :-)
Я сделаю тысячу шагов вам навстречу,но ни одного вдогонку.

Аватара пользователя
мальвина07
Добрая советчица
Сообщения: 967
Зарегистрирован: 19 фев 2018, 21:09
Награды: 9
Репутация: 180
:
Участник Активистка On-line Азербайджан
Пальчики оближешь Меломан Киноман Переводчик
700 сообщений
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 397 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение мальвина07 » 22 июн 2018, 12:49

Изображение

Отправлено спустя 1 минуту 25 секунд:
Сегодня на обед приготовила турецкий чечевичный суп-пюре.Обожаю этот супчик :-):
Я сделаю тысячу шагов вам навстречу,но ни одного вдогонку.

Аватара пользователя
Lublu tolko ego
Собеседница
Сообщения: 197
Зарегистрирован: 02 сен 2017, 15:40
Награды: 4
Репутация: 46
:
Участник Жена Мама 100 сообщений
Благодарил (а): 36 раз
Поблагодарили: 128 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lublu tolko ego » 22 июн 2018, 13:20

мальвина07, можно рецептик?
Жизнь прекрасна! Если не вспоминать о прошлом и не думать о будущем...

Аватара пользователя
Renata
Администратор
Администратор
Сообщения: 14009
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 08:40
Награды: 28
Репутация: 237
Откуда: Санкт-Петербург
:
Основатель форума Администратор Участник Активистка
On-line Оффлайн Азербайджан Жена
Мама Фото Советчица Мастер слова
Увлеченный книговед Пальчики оближешь Меломан Киноман
Ислам Спортсменка Переводчик Ученик
5000 сообщений Два года на форуме С новым 2012 годом! С 8 марта!
С новым 2013 годом 2 года форуму! Конкусры (1 место)
Благодарил (а): 3032 раза
Поблагодарили: 8260 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Renata » 22 июн 2018, 13:24

Вот в Питере нет такой проблемы) пьем чай горячий))) ходим в куртках

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 2186
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 253
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 1106 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 22 июн 2018, 13:29

мальвина07 писал(а):Источник цитаты Сегодня на обед приготовила турецкий чечевичный суп-пюре.Обожаю этот супчик

Я тоже очень его люблю!
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
мальвина07
Добрая советчица
Сообщения: 967
Зарегистрирован: 19 фев 2018, 21:09
Награды: 9
Репутация: 180
:
Участник Активистка On-line Азербайджан
Пальчики оближешь Меломан Киноман Переводчик
700 сообщений
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 397 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение мальвина07 » 22 июн 2018, 13:51

Lublu tolko ego, Конечно)))Значит ,для супчика понадобится красная чечевица,морковь,картофель(можно без него),лук,томатная паста,мука,сливочное масло,чеснок(можно без него),сушенная мята.
Очищаем от кожуры морковь,лук,картофель.Морковь натираем на терке,лук мелко рубим,картофель нарезаем кубиками.Турки иногда не добавляют картофель,считая ,что в этом супе не должно быть картофеля,но на мой взгляд 2 картофелины небольшие сделают супчик вкуснее и как-то ближе нам по вкусу,к тому же чечевицы понадобится меньше.А ,если не положить картофель ,чечевицы надо брать больше.Далее растапливаем сливочное масло в кастрюле,добавляем к нему столовую ложку томатной пасты(можно без нее ,но это повлияет на цвет супа,он получится желтым,как гороховый,а не красноватым).Перемешиваем и добавляем столовую ложку муки,опять все перемешиваем,чтоб не было комочков муки,далее наливаем горячую кипяченную воду немного,где -то пол стакана,добавляем в эту смесь порубленный лук ,можно также порубить зубчик чеснока для вкуса (но я не добавляю ) и натертую морковь ,немного томим,минут 5,кладем нарезанный картофель,туда же отправляем заранее промытую чечевицу,у меня на 1,7 литра воды уходит 1 чашка чечевицы,после этого добавляем воды горячей кипяченной .Накрываем крышкой,все это доводится до полуготовности,посолить и довести до готовности.Снимаем с огня ,с помощью блендера суп измельчаем в пюре.При подаче посыпать сушенной мятой и немного сушенных хлопьев красного перца чили( это на вкус).
Я сделаю тысячу шагов вам навстречу,но ни одного вдогонку.

Аватара пользователя
Тюльпанчик
Модератор
Модератор
Сообщения: 1230
Зарегистрирован: 20 авг 2014, 13:04
Награды: 9
Репутация: 101
:
Модератор Участник Активистка On-line
Мама Советчица Ислам Позитивный настрой
700 сообщений
Благодарил (а): 488 раз
Поблагодарили: 460 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Тюльпанчик » 22 июн 2018, 14:13

Испекла пирог с малиной. Вид не очень презентабельный, до siverina мне далеко))), но вкус даже очень и очень))). И сварила варенье. Аж 15 литров))). Вкусненькое, кисленькое :-):

Изображение

Изображение
Мудрость-это когда все понимаешь, но уже не огорчаешься...

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 2186
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 253
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 1106 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 22 июн 2018, 15:00

Тюльпанчик писал(а):Источник цитаты Испекла пирог с малиной. Вид не очень презентабельный, до siverina мне далеко))), но вкус даже очень и очень))).

Я прямо запах выпечки с малиной ощутила! Мучитель ты вкусовых рецепторов! :-):
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
Тюльпанчик
Модератор
Модератор
Сообщения: 1230
Зарегистрирован: 20 авг 2014, 13:04
Награды: 9
Репутация: 101
:
Модератор Участник Активистка On-line
Мама Советчица Ислам Позитивный настрой
700 сообщений
Благодарил (а): 488 раз
Поблагодарили: 460 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Тюльпанчик » 22 июн 2018, 17:20

Морская, приезжай в гости. Шашлык, свежие огурчики, зелень, вареники с вишней, малиновое варенье... Все свое, прямо с огорода, и без химии)))
Мудрость-это когда все понимаешь, но уже не огорчаешься...

Аватара пользователя
Lublu tolko ego
Собеседница
Сообщения: 197
Зарегистрирован: 02 сен 2017, 15:40
Награды: 4
Репутация: 46
:
Участник Жена Мама 100 сообщений
Благодарил (а): 36 раз
Поблагодарили: 128 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lublu tolko ego » 22 июн 2018, 17:29

Тюльпанчик, вот это вкуснятина...а у нас малины ещё нет, клубника только спеть начала...хочу малины :is_te_ri_ka:

Отправлено спустя 1 минуту 45 секунд:
мальвина07, спасибо большое, на днях приготовлю обязательно.. очень люблю чечевицу... :e-d-a:
Жизнь прекрасна! Если не вспоминать о прошлом и не думать о будущем...


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость