Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Все о еде, наши любимые блюда
Аватара пользователя
Viola
Добрая советчица
Сообщения: 889
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 144
Благодарил (а): 467 раз
Поблагодарили: 510 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 23 окт 2019, 23:30

Lublu tolko ego, тааак! Красиво, низкокалорийно, и, должно быть, вкусно!)) А рецептом поделишься? :-[
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 4713
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 605
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 2895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 23 окт 2019, 23:55

Lublu tolko ego писал(а):Источник цитаты Запеканка из цветной капусты

Ты открываешь для меня новые Вселенные :-):
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
Lublu tolko ego
Добрая советчица
Сообщения: 847
Зарегистрирован: 02 сен 2017, 15:40
Награды: 12
Репутация: 351
:
Участник Активистка On-line Жена
Мама Фото Пальчики оближешь Меломан
Меценат Мастерица 500 сообщений Два года на форуме
Благодарил (а): 233 раза
Поблагодарили: 739 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lublu tolko ego » 24 окт 2019, 07:06

Viola, конечно...0,8-1 кг капусты отварить 5 минут в подсоленной воде. 4 яйца, щепотку соли, 120 гр сметаны( можно заменить на молоко,сливки) взбить ...в эту массу добавить натёртый сыр 80-100 гр. Капусту выложить в смазанную форму и залить яичной смесью. Сверху можно посыпать сыром. В духовку при 180 гр. на 30 минут.Морская, никогда не пробовала?
Не бойтесь дарить согревающих слов, и добрые делать дела. Чем больше в огонь вы положите дров, тем больше вернется тепла.

Аватара пользователя
Juliya35
Знающая
Сообщения: 1177
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 9
Репутация: 215
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1022 раза
Поблагодарили: 895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 24 окт 2019, 08:14

Lublu tolko ego, аппетитный вид }{!@":FYKLD(& ! Подача, как всегда, на высшем уровне :-): ! Никогда не пробовала запеканку из цветной капусты :ny_tik: .
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Viola
Добрая советчица
Сообщения: 889
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 144
Благодарил (а): 467 раз
Поблагодарили: 510 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 24 окт 2019, 09:25

Lublu tolko ego, Аа, поняла, спасибо. Я иногда делаю что-то похожее. Но там разные овощи под соусом Бешамель (морковка, лучок, брокколи, горошек). Но, надо будет и твой вариант испробовать :-):
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 4713
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 605
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 2895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 24 окт 2019, 09:49

Lublu tolko ego писал(а):Источник цитаты Морская, никогда не пробовала?

Нет. Люблю такую капусту в чистом виде.
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
ilona
Знающая
Сообщения: 1272
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 347
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 1473 раза
Поблагодарили: 1032 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 25 окт 2019, 22:14

Изображение
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
Juliya35
Знающая
Сообщения: 1177
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 9
Репутация: 215
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1022 раза
Поблагодарили: 895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 25 окт 2019, 22:42

ilona, эх, кто же такие блюда на ночь показывает }{!@":FYKLD(& :hi_hi_hi: ??? А спать то теперь как *SCRATCH* ?
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 4713
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 605
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 2895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 25 окт 2019, 22:52

Juliya35 писал(а):Источник цитаты А спать то теперь как ?

Не надо спать, надо КУШАТЬ!

Это не намек, просто вспомнила:

phpBB [video]
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
ilona
Знающая
Сообщения: 1272
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 347
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 1473 раза
Поблагодарили: 1032 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 25 окт 2019, 23:35

Морская писал(а):Источник цитаты Не надо спать, надо КУШАТЬ!

:-) :-) действительно )))))))
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
Viola
Добрая советчица
Сообщения: 889
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 144
Благодарил (а): 467 раз
Поблагодарили: 510 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 26 окт 2019, 16:18

Изображение

Отправлено спустя 1 минуту 49 секунд:
У меня сегодня хек с шампиньонами под сыром, запечённая морковка и брокколи с цветной капустой на пару под соусом чили. Угощайтесь!
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

kurochka
Подружка
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 23 май 2016, 11:12
Награды: 9
Репутация: 200
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 405 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение kurochka » 26 окт 2019, 19:00

запеченная морковка...а можно рецепт?

Аватара пользователя
Viola
Добрая советчица
Сообщения: 889
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 144
Благодарил (а): 467 раз
Поблагодарили: 510 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 26 окт 2019, 19:09

kurochka, режем брусочками, солим, перчим, добавляем немного мускатного ореха. На стадии полуготовности сбрызнула лимонным соком и добавила совсем немножечко мёда. Мне понравилось. Рецепт взяла в интернете, но там было много разных. Ещё запекают с кунжутом. Можно экспериментировать и выбирать, что кому больше нравится.

Отправлено спустя 1 минуту 9 секунд:
Аааа! И, конечно, растительное масло перед тем, как отправить в духовку. У меня сегодня оливковое.
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Амина_я
Наставница
Сообщения: 1690
Зарегистрирован: 07 фев 2014, 12:58
Награды: 9
Репутация: 227
Откуда: Россия
:
Участник Активистка On-line Азербайджан
Фото Меценат 1000 сообщений 1500 сообщений
Два года на форуме
Благодарил (а): 811 раз
Поблагодарили: 568 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Амина_я » 26 окт 2019, 20:15

Viola, аппетитненько. Хорошо что я сытая :-):
Я маленькую целиком запекала. Мне понравился и вид и вкус. Другой раз делала морковь видимо была сладкая и получилось сладко соленая. Мне не очень.

Аватара пользователя
ilona
Знающая
Сообщения: 1272
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 347
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 1473 раза
Поблагодарили: 1032 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 26 окт 2019, 20:24

Viola, Как все вкусненько! Девочки, вы так вкусно, интересно готовите! Я удивляюсь вашему вдохновению, силам и желанию! Viola, вот морковку я обязательно сделаю. Обожаю морковь в любом состоянии моркови и себя :-)
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
Lublu tolko ego
Добрая советчица
Сообщения: 847
Зарегистрирован: 02 сен 2017, 15:40
Награды: 12
Репутация: 351
:
Участник Активистка On-line Жена
Мама Фото Пальчики оближешь Меломан
Меценат Мастерица 500 сообщений Два года на форуме
Благодарил (а): 233 раза
Поблагодарили: 739 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lublu tolko ego » 26 окт 2019, 20:48

Viola, красотища...а мне рыбки пожалуйста!!!
Не бойтесь дарить согревающих слов, и добрые делать дела. Чем больше в огонь вы положите дров, тем больше вернется тепла.

Аватара пользователя
Viola
Добрая советчица
Сообщения: 889
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 144
Благодарил (а): 467 раз
Поблагодарили: 510 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 26 окт 2019, 21:14

Угощайтесь! Овощи на пару под острым соусом тоже получились неплохо. Не проходите мимо))) Илона, я тоже люблю морковку, особенно, когда она немножко хрустит.

Отправлено спустя 1 минуту 3 секунды:
Амина_я, Я думаю, если бы полить второй вариант лимонным соком - это убрало бы лишнюю сладость.
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Амина_я
Наставница
Сообщения: 1690
Зарегистрирован: 07 фев 2014, 12:58
Награды: 9
Репутация: 227
Откуда: Россия
:
Участник Активистка On-line Азербайджан
Фото Меценат 1000 сообщений 1500 сообщений
Два года на форуме
Благодарил (а): 811 раз
Поблагодарили: 568 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Амина_я » 27 окт 2019, 11:06

Viola писал(а):Я думаю, если бы полить второй вариант лимонным соком - это убрало бы лишнюю сладость.

Я об этом не подумала. Спасибо за совет, в след.раз попробую

Аватара пользователя
Juliya35
Знающая
Сообщения: 1177
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 9
Репутация: 215
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1022 раза
Поблагодарили: 895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 27 окт 2019, 13:16

Морская, песенка прикольная :-) !
Viola, всё очень аппетитно выглядит }{!@":FYKLD(& ! Но, так как я не особый поклонник овощей, то мне бы рыбку сейчас хоть понюхать, аж слюнки потекли :e-d-a: ...

Отправлено спустя 14 минут 13 секунд:
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 50
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Viola
Добрая советчица
Сообщения: 889
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 144
Благодарил (а): 467 раз
Поблагодарили: 510 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 27 окт 2019, 14:21

Juliya35, Какие красивые булочки! Юля, соблазняешь! Только вчера решила посидеть немного на овощах - как сегодня еле сдерживаюсь, чтобы не попросить у тебя рецепт))
Этот кунжут ещё!.. так и хочется откусить, прям чувствую хрустящую корочку...
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Juliya35
Знающая
Сообщения: 1177
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 9
Репутация: 215
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1022 раза
Поблагодарили: 895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 27 окт 2019, 15:42

Viola, это я по рецепту cvetocek пекла :-[ . На 110 страничке этой темы можешь почитать .
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
ilona
Знающая
Сообщения: 1272
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 347
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 1473 раза
Поблагодарили: 1032 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 27 окт 2019, 19:09

Изображение разноцветный салатик

Отправлено спустя 4 минуты 21 секунду:
Изображениесуп с фрикадельками

Отправлено спустя 3 минуты :
Изображение и я сделала запеченую морковку) импровизировала, сделала с карри, имбирем, перцем, чесноком , лим соком и мёдом. Вкусно получилось. И курица под помидорами и сыром .
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
cvetocek
Модератор
Модератор
Сообщения: 4082
Зарегистрирован: 25 июл 2011, 15:35
Награды: 17
Репутация: 50
Благодарил (а): 1498 раз
Поблагодарили: 1801 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение cvetocek » 27 окт 2019, 19:27

Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 50
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
ilona
Знающая
Сообщения: 1272
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 347
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 1473 раза
Поблагодарили: 1032 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 27 окт 2019, 20:16

cvetocek, а сыр как добавляешь?
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 4713
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 605
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 2895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 27 окт 2019, 20:41

ilona писал(а):Источник цитаты cvetocek, а сыр как добавляешь?

Сыр плавленый, я так знаю.
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
cvetocek
Модератор
Модератор
Сообщения: 4082
Зарегистрирован: 25 июл 2011, 15:35
Награды: 17
Репутация: 50
Благодарил (а): 1498 раз
Поблагодарили: 1801 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение cvetocek » 27 окт 2019, 20:53

Я прям уже в тарелку с горячим супом нарезаю маленькие кусочки моцареллы для запекания или любой твердый сыр.
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Viola
Добрая советчица
Сообщения: 889
Зарегистрирован: 18 авг 2015, 03:22
Награды: 8
Репутация: 144
Благодарил (а): 467 раз
Поблагодарили: 510 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Viola » 27 окт 2019, 21:15

cvetocek, очень ярко выглядит. Люблю кабачковый летом, тыквенный - осенью. Жаль только, сын мой такое игнорирует, поэтому готовлю нечасто)
я крылышки боюсь обжечь, но так магично пламя свеч...

Аватара пользователя
Lublu tolko ego
Добрая советчица
Сообщения: 847
Зарегистрирован: 02 сен 2017, 15:40
Награды: 12
Репутация: 351
:
Участник Активистка On-line Жена
Мама Фото Пальчики оближешь Меломан
Меценат Мастерица 500 сообщений Два года на форуме
Благодарил (а): 233 раза
Поблагодарили: 739 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lublu tolko ego » 27 окт 2019, 21:18

cvetocek, красотища...я вот тоже все думаю, попробовать или нет. Ты овощи варишь или запекаешь?
Не бойтесь дарить согревающих слов, и добрые делать дела. Чем больше в огонь вы положите дров, тем больше вернется тепла.

Аватара пользователя
Juliya35
Знающая
Сообщения: 1177
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 9
Репутация: 215
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1022 раза
Поблагодарили: 895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 27 окт 2019, 21:35

ilona, твой яркий салатик глаз радует :-): ! Супчик такой наваристый, согревает в холод, и от курочки с помидорами и сыром я бы не отказалась }{!@":FYKLD(& . Жаль, что морковка - не мой формат :-X .

cvetocek, супчик так аппетитно выглядит в этой тарелочке, я даже аромат ощущаю :"!mm:"

Я сегодня тыквенную кашку молочную ела :-[ . Тыковка, вообще, полезна для печени - придётся целую неделю её лопать :hi_hi_hi: . Я её и сырую могу погрызть, и печёную, и кашку, и пироги *SCRATCH* ...
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
cvetocek
Модератор
Модератор
Сообщения: 4082
Зарегистрирован: 25 июл 2011, 15:35
Награды: 17
Репутация: 50
Благодарил (а): 1498 раз
Поблагодарили: 1801 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение cvetocek » 27 окт 2019, 21:43

Lublu tolko ego, для тыквенного супа варю. Даже, не то что варятся, а практически тушатся, потому что вода их чуть прикрывает. А вот для томатного супа (который просто обожаю :-[ ) все запекаю
ИзображениеИзображение


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость