Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Все о еде, наши любимые блюда
Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 4713
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 605
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 2895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 15 июл 2019, 22:28

Девочки, нужна помощь! Я в выпечке вообще не спец. Но очень нужно сделать ореховый бисквит. Поделитесь нормальным рецептом, пожалуйста. Когда-то ела в гостях пирог-зебру с ореховым вкусом, обалденная вещь. Кто-то знает как сделать? И бисквит хочу не легкий, а как в куличе, про который Lublu tolko ego писала.
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
Тюльпанчик
Модератор
Модератор
Сообщения: 2309
Зарегистрирован: 20 авг 2014, 13:04
Награды: 14
Репутация: 422
:
Модератор Участник Активистка On-line
Мама Фото Советчица Пальчики оближешь
Меломан Ислам Позитивный настрой Мастерица
700 сообщений 2000 сообщений
Благодарил (а): 1519 раз
Поблагодарили: 1251 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Тюльпанчик » 15 июл 2019, 22:33

Морская, никогда такой не делала, кажется. Завтра попробую по своим рецептам пройтись. Если найду, отпишусь.
Мудрость-это когда все понимаешь, но уже не огорчаешься...

Аватара пользователя
Lublu tolko ego
Добрая советчица
Сообщения: 847
Зарегистрирован: 02 сен 2017, 15:40
Награды: 12
Репутация: 352
:
Участник Активистка On-line Жена
Мама Фото Пальчики оближешь Меломан
Меценат Мастерица 500 сообщений Два года на форуме
Благодарил (а): 234 раза
Поблагодарили: 741 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lublu tolko ego » 16 июл 2019, 07:57

Juliya35, Тюльпанчик, девочки спасибо большое :lo_ve:
Juliya35 писал(а):Источник цитаты
Lublu tolko ego, пора открывать свой ресторанчик! Всё просто шедеврально!

Ну ресторанчик это мега круто конечно, но я бы лучше небольшую и уютную кофейню открыла...запах кофе и выпечки...ммм...
Тюльпанчик, всегда рада гостям!!!
Не бойтесь дарить согревающих слов, и добрые делать дела. Чем больше в огонь вы положите дров, тем больше вернется тепла.

Аватара пользователя
Juliya35
Знающая
Сообщения: 1180
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 9
Репутация: 215
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1028 раз
Поблагодарили: 904 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 16 июл 2019, 08:29

Lublu tolko ego писал(а):Источник цитаты но я бы лучше небольшую и уютную кофейню открыла...запах кофе и выпечки...ммм...

Lublu tolko ego, так заманчиво написала.... я уже слышу как пахнет кофе... ваниль... корица... и шоколад... А ещё аромат свежей выпечки, который просто сводит с ума :mi_ga_et: .
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Lublu tolko ego
Добрая советчица
Сообщения: 847
Зарегистрирован: 02 сен 2017, 15:40
Награды: 12
Репутация: 352
:
Участник Активистка On-line Жена
Мама Фото Пальчики оближешь Меломан
Меценат Мастерица 500 сообщений Два года на форуме
Благодарил (а): 234 раза
Поблагодарили: 741 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lublu tolko ego » 16 июл 2019, 21:45

Морская писал(а):Источник цитаты Девочки, нужна помощь! Я в выпечке вообще не спец. Но очень нужно сделать ореховый бисквит. Поделитесь нормальным рецептом, пожалуйста.

Попробуй рецепт от Энди шефа, у меня вроде всегда удачно все получается... только там весами лучше пользоваться,точную меру даёт.

Отправлено спустя 1 минуту 5 секунд:
Морская, пробный вариант только сначала попробуй
Не бойтесь дарить согревающих слов, и добрые делать дела. Чем больше в огонь вы положите дров, тем больше вернется тепла.

Аватара пользователя
Lublu tolko ego
Добрая советчица
Сообщения: 847
Зарегистрирован: 02 сен 2017, 15:40
Награды: 12
Репутация: 352
:
Участник Активистка On-line Жена
Мама Фото Пальчики оближешь Меломан
Меценат Мастерица 500 сообщений Два года на форуме
Благодарил (а): 234 раза
Поблагодарили: 741 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lublu tolko ego » 17 июл 2019, 09:20

Вчера сделала свой любимый сыр, назвала "а ля Адыгейский", утро началось с полезного
Изображение
И перчики фаршированные на ужин были, которые я тоже очень люблю
Изображение
Не бойтесь дарить согревающих слов, и добрые делать дела. Чем больше в огонь вы положите дров, тем больше вернется тепла.

Аватара пользователя
Juliya35
Знающая
Сообщения: 1180
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 9
Репутация: 215
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1028 раз
Поблагодарили: 904 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 17 июл 2019, 09:52

Lublu tolko ego, кофейней не обойдёшься, только ресторанчик *YES* !!!! Ведь в кофейне не получиться поесть такой перчик и сыр :-): ! Очень аппетитное фото, я думаю в реале ещё вкуснее получилось!
Я люблю такой сыр положить на тост чёрного хлебушка, предварительно натёртый чесноком, а сверху помидорчик, ох какое сочетание...

Отправлено спустя 6 минут 56 секунд:
Lublu tolko ego, всегда любуюсь твоей сервировкой и подачей блюд! Ты - прирождённый эстет @}->-- .
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Lublu tolko ego
Добрая советчица
Сообщения: 847
Зарегистрирован: 02 сен 2017, 15:40
Награды: 12
Репутация: 352
:
Участник Активистка On-line Жена
Мама Фото Пальчики оближешь Меломан
Меценат Мастерица 500 сообщений Два года на форуме
Благодарил (а): 234 раза
Поблагодарили: 741 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lublu tolko ego » 17 июл 2019, 10:01

Juliya35, ну так весы ж я :hi_hi_hi:
Не бойтесь дарить согревающих слов, и добрые делать дела. Чем больше в огонь вы положите дров, тем больше вернется тепла.

Аватара пользователя
ilona
Знающая
Сообщения: 1272
Зарегистрирован: 12 авг 2017, 17:09
Награды: 9
Репутация: 347
:
Участник Активистка On-line Мама
Фото Пальчики оближешь 300  сообщений 1000 сообщений
Полтора года на форуме
Благодарил (а): 1474 раза
Поблагодарили: 1032 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ilona » 17 июл 2019, 10:47

Lublu tolko ego, не перестаю удивляться твоим кулинарным произведениям! Умница!
Я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом завтра.

Аватара пользователя
ЛерочкаСав
Добрая советчица
Сообщения: 559
Зарегистрирован: 27 июл 2017, 21:33
Награды: 8
Репутация: 214
Благодарил (а): 1221 раз
Поблагодарили: 581 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ЛерочкаСав » 17 июл 2019, 13:02

Juliya35 писал(а):Источник цитаты Я люблю такой сыр положить на тост чёрного хлебушка, предварительно натёртый чесноком, а сверху помидорчик, ох какое сочетание...

а очень люблю такой сыр еще и просто с черным хлебушком и чашкой кофе :-):

Отправлено спустя 22 минуты 18 секунд:
Давно я тут делилась своими блюдами. Сейчас времени чуть больше, поэтому приглашаю на Чахохбили из курицы *HI*
Изображение
А Боги смеялись всё утро и вечер, Смешила их фраза — “Случайная Встреча“…

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 4713
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 605
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 2895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 17 июл 2019, 13:26

Хлебушек - зло :-): Такой сыр ем с помидорами и зеленью.
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
ЛерочкаСав
Добрая советчица
Сообщения: 559
Зарегистрирован: 27 июл 2017, 21:33
Награды: 8
Репутация: 214
Благодарил (а): 1221 раз
Поблагодарили: 581 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ЛерочкаСав » 17 июл 2019, 13:30

А это легкий аперитив :-):
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 70


Отправлено спустя 1 минуту 20 секунд:
Морская писал(а):Источник цитаты Хлебушек - зло

Как можно жить без хлебушка??? Никакие хлебцы не могут мне заменить настоящий хлеб. :-):
А Боги смеялись всё утро и вечер, Смешила их фраза — “Случайная Встреча“…

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 4713
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 605
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 2895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 17 июл 2019, 13:39

ЛерочкаСав писал(а):Источник цитаты Как можно жить без хлебушка???

Нельзя жить без хлебушка, но нужно :-): Это ты стройненькая и тоненькая, но не все же такие :-):
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
Juliya35
Знающая
Сообщения: 1180
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 9
Репутация: 215
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1028 раз
Поблагодарили: 904 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 17 июл 2019, 14:10

ЛерочкаСав писал(а):Источник цитаты а очень люблю такой сыр еще и просто с черным хлебушком и чашкой кофе :-):

Ага }{!@":FYKLD(& !
Морская писал(а):Источник цитаты Хлебушек - зло :-): Такой сыр ем с помидорами и зеленью.

Морская, нету хлебушка - нечего есть :-( ! Я не могу без хлебушка.... Завидую твоей выдержке *SCRATCH* !

Отправлено спустя 6 минут 34 секунды:
ЛерочкаСав писал(а):Источник цитаты Давно я тут делилась своими блюдами. Сейчас времени чуть больше, поэтому приглашаю на Чахохбили из курицы *HI*

Ой, хоть билет покупай и лети :hi_hi_hi: ! Уж очень вкусно выглядит garit:"#*$ !

Отправлено спустя 4 минуты 35 секунд:
ЛерочкаСав писал(а):Источник цитаты А это легкий аперитив :-):

Просто супер!!! Прямо чисто азербайджанский аперитив :-) , ещё бы зелени...
Мой муж так и ест: хлеб, брынзу и арбуз =-O . А я люблю: либо хлеб с брынзой, либо арбуз с хлебом :-X .
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
ЛерочкаСав
Добрая советчица
Сообщения: 559
Зарегистрирован: 27 июл 2017, 21:33
Награды: 8
Репутация: 214
Благодарил (а): 1221 раз
Поблагодарили: 581 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ЛерочкаСав » 17 июл 2019, 14:58

Juliya35 писал(а):Источник цитаты Просто супер!!! Прямо чисто азербайджанский аперитив , ещё бы зелени...
Мой муж так и ест: хлеб, брынзу и арбуз . А я люблю: либо хлеб с брынзой, либо арбуз с хлебом

Зелени тоже могу предложить :-): , но к данному аперитиву она будет немного неуместна))) Арбуз + брынза открыла для себя очень давно, и с тех пор часто балуюсь этой закуской. А вот совсем недавно дополнила её ещё и свежим хлебом- просто объедение. Арбуз + брынза +хлеб, действительно чисто азербайджанский аперитив :cool_cool:
Juliya35 писал(а):Источник цитаты Ой, хоть билет покупай и лети ! Уж очень вкусно выглядит !

Жду в гости. Я сейчас осваиваю, где-то вспоминаю кавказскую кухню, так что еще побалую разными вкусняшками :-):
Морская писал(а):Источник цитаты Нельзя жить без хлебушка, но нужно Это ты стройненькая и тоненькая, но не все же такие

Я не тоненькая)) и никогда такой не была. За комплимент благодарю :-[ :-[ :-[ Но у нас все тут стройняшки, и ты в том числе. Поэтому не отказывай себе в радости- скушать кусочек свежего хлебушка *HI*
А Боги смеялись всё утро и вечер, Смешила их фраза — “Случайная Встреча“…

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 4713
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 605
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 2895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 17 июл 2019, 15:21

ЛерочкаСав писал(а):Источник цитаты Я не тоненькая)) и никогда такой не была. За комплимент благодарю

На фото ты очень стройная.

ЛерочкаСав писал(а):Источник цитаты Поэтому не отказывай себе в радости- скушать кусочек свежего хлебушка

Решила себя баловать по воскресеньям мучным. В будни только 90%-ный горький шоколад подъедаю. Белорусский, кстати (гомельский "Спартак").
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
ЛерочкаСав
Добрая советчица
Сообщения: 559
Зарегистрирован: 27 июл 2017, 21:33
Награды: 8
Репутация: 214
Благодарил (а): 1221 раз
Поблагодарили: 581 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ЛерочкаСав » 17 июл 2019, 15:33

Морская писал(а):Источник цитаты В будни только 90%-ный горький шоколад подъедаю. Белорусский, кстати (гомельский "Спартак").

90%- ого, ты герой!!! Для меня он очень терпкий. Я чаще 72% покупала. А так да, шоколад отменного качества, рекомендую :-): У "Коммунарки" тоже неплохой горький шоколад, поэтому ,если вдруг увидишь в магазинах- можешь попробовать.
А Боги смеялись всё утро и вечер, Смешила их фраза — “Случайная Встреча“…

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 4713
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 605
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 2895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 17 июл 2019, 17:04

ЛерочкаСав писал(а):Источник цитаты У "Коммунарки" тоже неплохой горький шоколад, поэтому ,если вдруг увидишь в магазинах- можешь попробовать.

У "Коммунарки" мне больше всего "Коники" нравятся. Как вижу - сразу покупаю.
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
Тюльпанчик
Модератор
Модератор
Сообщения: 2309
Зарегистрирован: 20 авг 2014, 13:04
Награды: 14
Репутация: 422
:
Модератор Участник Активистка On-line
Мама Фото Советчица Пальчики оближешь
Меломан Ислам Позитивный настрой Мастерица
700 сообщений 2000 сообщений
Благодарил (а): 1519 раз
Поблагодарили: 1251 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Тюльпанчик » 17 июл 2019, 21:06

ЛерочкаСав писал(а):Источник цитаты Давно я тут делилась своими блюдами. Сейчас времени чуть больше, поэтому приглашаю на Чахохбили из курицы

ЛерочкаСав писал(а):Источник цитаты А это легкий аперитив

Ой какая у нас хозяюшка!!! "{KFJD{": Сразу видно, девушка замуж вышла и мужа своего сильно-сильно любит :"Gkji:d ЛерочкаСав, я тобой восхищаюсь!!! @}->-- ::cdrgg": ::cdrgg": ::cdrgg":
Мудрость-это когда все понимаешь, но уже не огорчаешься...

ptaxa13
Добрая советчица
Сообщения: 571
Зарегистрирован: 19 дек 2013, 19:07
Награды: 7
Репутация: 95
Благодарил (а): 401 раз
Поблагодарили: 321 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ptaxa13 » 17 июл 2019, 21:29

Морская писал(а):Источник цитаты Коммунарки" мне больше всего "Коники" нравятся. Как вижу - сразу покупаю.

что это за Коники? Никогда не обращала

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 4713
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 605
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 2895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 17 июл 2019, 22:55

ptaxa13 писал(а):Источник цитаты что это за Коники? Никогда не обращала


Морская писал(а):Источник цитаты Ко мне сегодня прибыл привет из Минска. В посылке нашла таких вот коников (кузнечик по-русски). Одна конфетина весит целых 60 грамм, за раз и не съешь.



Отправлено спустя 44 секунды:
И вкус такой интересный, прямо как в детстве.
Никому не снится то, что его не касается.

ptaxa13
Добрая советчица
Сообщения: 571
Зарегистрирован: 19 дек 2013, 19:07
Награды: 7
Репутация: 95
Благодарил (а): 401 раз
Поблагодарили: 321 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ptaxa13 » 18 июл 2019, 08:02

Морская писал(а):Источник цитаты
ptaxa13 писал(а):Источник цитаты что это за Коники? Никогда не обращала


Морская писал(а):Источник цитаты Ко мне сегодня прибыл привет из Минска. В посылке нашла таких вот коников (кузнечик по-русски). Одна конфетина весит целых 60 грамм, за раз и не съешь.



Отправлено спустя 44 секунды:
И вкус такой интересный, прямо как в детстве.

[13032014 (1).gif] :-) ;;-))) [13032014 (1).gif] ну ты повеселила, я бы в жизни не догадалась.....Коник!! Видела такие конечно. , но возможно из за этикетки, их называют кузнечиками в народе

Отправлено спустя 1 минуту 50 секунд:
Мне кажется они расползлись по всему бывшему союзу *SCRATCH* или мне только кажется. Но я их много где встречала

Отправлено спустя 7 минут 55 секунд:
Еще она и ей подобные называют конфеты " сьешь сам и поделись с другом" *HI*

Отправлено спустя 2 минуты 12 секунд:
Морская, кстати, ты у мужа не спросила как называется блюдо из курицы и каштан?

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 4713
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 605
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 2895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 18 июл 2019, 10:36

ptaxa13 писал(а):Источник цитаты кстати, ты у мужа не спросила как называется блюдо из курицы и каштан?

Забыла, спрошу вечером.

ptaxa13 писал(а):Источник цитаты Еще она и ей подобные называют конфеты " сьешь сам и поделись с другом"

Не слышала такого.

ptaxa13 писал(а):Источник цитаты Но я их много где встречала

У нас редко бывают.
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
ЛерочкаСав
Добрая советчица
Сообщения: 559
Зарегистрирован: 27 июл 2017, 21:33
Награды: 8
Репутация: 214
Благодарил (а): 1221 раз
Поблагодарили: 581 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение ЛерочкаСав » 18 июл 2019, 12:33

Тюльпанчик,
Тюльпанчик писал(а):Источник цитаты Ой какая у нас хозяюшка!!!

Спасибо за теплые слова :lo_ve: :lo_ve: :lo_ve: Все-таки замужество изменяет жизнь :-): Появляются новые права и обязанности. Не могу сказать, что не готовила раньше, конечно же готовила. Вот только не так часто, наверное))) А сейчас еще и приспосабливаюсь к "новым" продуктам: осваиваю блюда из баранины, говядины.Тихим сапом, думаю все получится *HI*
ptaxa13 писал(а):Источник цитаты ну ты повеселила, я бы в жизни не догадалась.....Коник!! Видела такие конечно. , но возможно из за этикетки, их называют кузнечиками в народе

Коник- это по-беларуски, в переводе на русский Кузнечик, поэтому эти конфеты имеют у нас 2 названия.
ptaxa13 писал(а):Источник цитаты Еще она и ей подобные называют конфеты " сьешь сам и поделись с другом"

У нас много подобных конфет производят, но вот подобного выражения я тоже никогда не слышала :-):
А Боги смеялись всё утро и вечер, Смешила их фраза — “Случайная Встреча“…

Аватара пользователя
Juliya35
Знающая
Сообщения: 1180
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 9
Репутация: 215
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1028 раз
Поблагодарили: 904 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 18 июл 2019, 14:11

Девочки, подскажите, пожалуйста, что можно приготовить из баранины? У меня баранина кусочками. Раньше я её только варила и тушила. Можно ли её пожарить или запечь в духовке? И как это сделать :-[ ?
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Lublu tolko ego
Добрая советчица
Сообщения: 847
Зарегистрирован: 02 сен 2017, 15:40
Награды: 12
Репутация: 352
:
Участник Активистка On-line Жена
Мама Фото Пальчики оближешь Меломан
Меценат Мастерица 500 сообщений Два года на форуме
Благодарил (а): 234 раза
Поблагодарили: 741 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Lublu tolko ego » 18 июл 2019, 14:17

Мне на ум жареные и запечённые не приходят что то...в голове только плов, хашлама, лагман можно, азу по - татарски люблю с бараниной
Не бойтесь дарить согревающих слов, и добрые делать дела. Чем больше в огонь вы положите дров, тем больше вернется тепла.

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 4713
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 605
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 2895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 18 июл 2019, 14:18

Juliya35 писал(а):Источник цитаты Девочки, подскажите, пожалуйста, что можно приготовить из баранины?


Традиционное азербайджанское блюдо пити:

phpBB [video]


Хашламу, бугламу еще можно. Вот первое, что в голову пришло :-):

Отправлено спустя 1 минуту 8 секунд:
А так в духовку запросто, какие проблемы? Хорошее мясо во всех вариациях - кайф :-):
Никому не снится то, что его не касается.

Аватара пользователя
cvetocek
Модератор
Модератор
Сообщения: 4082
Зарегистрирован: 25 июл 2011, 15:35
Награды: 17
Репутация: 50
Благодарил (а): 1499 раз
Поблагодарили: 1801 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение cvetocek » 18 июл 2019, 14:22

Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 30
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Juliya35
Знающая
Сообщения: 1180
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 13:12
Награды: 9
Репутация: 215
Откуда: Украина
:
Участник Активистка On-line Фото
Пальчики оближешь 50 сообщений 100 сообщений 1000 сообщений
Полгода на форуме
Благодарил (а): 1028 раз
Поблагодарили: 904 раза

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Juliya35 » 18 июл 2019, 14:38

Lublu tolko ego, Морская, cvetocek, спасибо, что так быстро отозвались @}->-- @}->-- @}->-- !!! Сейчас буду выбирать, что после работы сообразить :-): . Просто я не очень люблю баранину из-за специфического запаха. Обычно я мясо провариваю и собираю во время кипения очень дотошно всю пену, тогда запаха в блюде не ощущаешь, остаётся только вкус. Поэтому я и боялась просто обжаривать или запекать без предварительного проваривания. Вареное мясо я потом уже обжаривала с луком и готовила дальше. Сейчас просто хочу попробовать что-то новенькое, но я в этом ни бум-бум :-| .

Отправлено спустя 8 минут 51 секунду:
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь сообщений: 100
Последний раз редактировалось Juliya35 18 июл 2019, 14:50, всего редактировалось 1 раз.
У меня нет вредных привычек, у меня есть привычка вредничать :-[

Аватара пользователя
Морская
Модератор
Модератор
Сообщения: 4713
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 01:46
Награды: 12
Репутация: 605
Откуда: Сочи
:
Модератор Участник Активистка On-line
Азербайджан Жена Советчица Увлеченный книговед
Меломан Мотиватор 700 сообщений Год на форуме
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 2895 раз

Re: Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

Сообщение Морская » 18 июл 2019, 14:48

Juliya35 писал(а):Источник цитаты Просто я не очень люблю баранину из-за специфического запаха.


Правильная баранина не пахнет сильно, избавляться от запаха не приходится. Спроси у мужа.
Никому не снится то, что его не касается.


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость