Что у Вас было сегодня на столе/что Вы сегодня готовили?

[Морская]

Недовольная груша у меня сегодня.

[ЛерочкаСав]

Морская, ух ты , как постаралась природа)))

[мальвина07]

Морская, Вот это да

[мальвина07]

Отправлено спустя 1 минуту 11 секунд:


Отправлено спустя 4 минуты 4 секунды:
Дюшбара и гюрза по-шекински.Весь вечер потратила на то ,что бы их лепить и вот только недавно закончила)))И таких по 10 подносов с каждого))))Мы всегда заготавливаем заранее,замораживаем,а потом время от времени готовим,особенно,когда нет времени возиться с обедом Мама меня сегодня припахала,впрочем ,как всегда Как только сварю супчики из дюшбары и гюрзы ,скину фотки)))

[Морская]

Источник цитаты Дюшбара и гюрза по-шекински.Весь вечер потратила на то ,что бы их лепить и вот только недавно закончила)))

Когда смотрю на такие шедевры рукотворные, то начинаю думать, что у меня руки точно не из того места растут

[мальвина07]

Морская, О,сейчас мои пальцы точно ,словно не из того места Я их почти не чувствую

[Морская]

Источник цитаты О,сейчас мои пальцы точно ,словно не из того места Я их почти не чувствую

У меня так было, когда мы в гостях в Сибири пельмени лепили в жутких количествах.

Отправлено спустя 17 секунд:
Ты молодец!

[мальвина07]

Морская, Да,хорошо хоть я такое делаю раз в 2 месяца))А сегодня после работы хотелось только спать,а мама начала,что спать буду,когда мне стукнет 70 И потащила меня на кухню,никакие щенячьи глаза на нее не подействовали )))

Отправлено спустя 1 минуту 29 секунд:
Морская, Спасибо)))Теперь сижу ,пью чай и чувствую какое-то умиротворение,а потом можно и баиньки))))

[Морская]

Источник цитаты а мама начала,что спать буду,когда мне стукнет 70

Правильно! Хотя в 70 внуки не дадут выспаться.

[мальвина07]

Морская,Вот это надо ей передать А она начнет,что сначала детей заведи и снова по 1000-ому кругу услышу,что мне уже пора Так что лучше промолчу ))))

[Lublu tolko ego]

мальвина07, как красиво! А уж вкуснятина это точно!!! А я люблю пельмешки делать, особенно с детками...бардак на кухне потом конечно, но зато мама и дети довольны

[мальвина07]

Lublu tolko ego, спасибо Даа,детки такое любят,себя вспоминаю,в детстве обожала все это,в те дни ,когда мама затевала мучные изделия бросала все и бежала к ней на кухню)))

[Морская]

Картофельный тест на восприятие реальности. Кто-то видит сердце, а кто-то то, что вижу я

[мальвина07]

Морская, Боже,что за странные овощи и фрукты тебе попадаются

[Морская]

Источник цитаты Боже,что за странные овощи и фрукты тебе попадаются

Источник цитаты ух ты , как постаралась природа)))

Люди, что вы знаете, как говорится, о странных овощах и извращениях матушки-природы! А как вам такая помидорка? Петрушечку я воткнула (дабы прическа посимпатичнее была для фотосессии), всё остальное так и было.

[мальвина07]

Морская, Я тут угораю

[Lalə]

Сегодня (вернее вчера поздно вечером) я решила устроить сладкий выходной, сделала тортик. Немного кривоват получился - шарики одинаковые не получилось сделать ))

открыть

[Renata]

ой, а что это за тортик такой? давай рецепт

[Lalə]

Источник цитаты ой, а что это за тортик такой? давай рецепт

название не знаю - еще мама пекла, когда мы маленькие были

для теста:
250 г маргарина, 4 яйца, 1 ст л разрыхлителя, 1/2 ст сахара, муки столько, чтобы тесто не липло к рукам. Замесить тесто, скатать шарики и выпекать в духовке до золотистого цвета (я малость недоглядела один заход)

для крема:
700 сметаны, 1 б сгущенки, 1/2 пачки сливочного масла, 2-3 ст л сахара, все перемешать. В готовый крем высыпать горячие шарики и дать настояться минут 10-15, чтобы пропитались хорошо

Когда шарики пропитаются, начинать складывать горку, и так пока не будут сложены все шарики. Сверху на горку вылить остатки крема и полить глазурью

для глазури:
смешать 3 ст л какао + 1/2 стакана сахара, добавить 5-6 ст л молока, все перемешать и закипятить, сразу снять с огня и добавить 1/2 п сливочного масла, все перемешать, немного остудить (минут 5, не более) и полить сверху горку. В холодильнк на ночь, или минимум часа на 2-3

[Тюльпанчик]

Lalə, рецепт в студию!!! И я хочу!!!

Отправлено спустя 2 минуты 4 секунды:

Источник цитаты для теста:
250 г маргарина, 4 яйца, 1 ст л разрыхлителя, 1/2 ст сахара, муки столько, чтобы тесто не липло к рукам. Замесить тесто, скатать шарики и выпекать в духовке до золотистого цвета (я малость недоглядела один заход)

Я на таком тесте орешки делаю))). Значит, будет тортик))). Спасибо,Lalə.

[Морская]

Девочки, а кто обещал рецепт консервированных помидоров с горчицей?

[Тюльпанчик]

Lublu tolko ego, где рецепт помидоров? Мы ждем. Тем более, помидоры уже пошли

[Lalə]

Источник цитаты Я на таком тесте орешки делаю)))

Я тоже )) а еще можно бисквит в духовке испечь, порезать на маленькие кубики, пропитать кремом и так же сложить горкой

[Lublu tolko ego]

Морская, я обещала...только соленых, не консервированных...Тюльпанчик, пишу, пишу... извините, из головы вылетело...
Расчет на 3 3-х литровых банки.
21 стакан воды
3 стакана сахара
3 ст. л. соли( с хорошим бугорком)
7 ч.л. уксусной эссенции....все вскипятить и остудить.
Банки стерилизовать. Помидоры и зелень тщательно вымыть и обсушить.
В банку укладываем укроп, хрен, чеснок, помидоры, сверху 1 ст.л. сухой горчицы и лист хрена. Заливаем сиропом и закрываем пластиковыми крышками. Хранить в погребе или подвале.

Отправлено спустя 1 минуту 34 секунды:
Ооочень вкусные помидорчики , муж консервированные не ест, а эти только так уплетает...

[Тюльпанчик]

Источник цитаты Я тоже )) а еще можно бисквит в духовке испечь, порезать на маленькие кубики, пропитать кремом и так же сложить горкой

Сделаем)). Спасибо

Источник цитаты Ооочень вкусные помидорчики , муж консервированные не ест, а эти только так уплетает...

Lublu tolko ego, и тебе спасибо огромное . Обязательно засолю

[Lublu tolko ego]

... а еще можно бисквит в духовке испечь, порезать на маленькие кубики, пропитать кремом и так же сложить горкой

Я так частенько делаю, особенно это хорошо помогает когда бисквит очень нежный и на коржи его разрезать сложно...

Отправлено спустя 1 минуту 6 секунд:
Или когда он развалился при вынимании из формы, а гости уже на пороге

[siverina]

на днях пекла дома "Красный бархат"

[Тюльпанчик]

Источник цитаты на днях пекла дома "Красный бархат"

Со свеклой или красителем?

Я уже смотреть на сладкое не могу . Нам прислали посылку из Израиля на 39 кг., одних сладостей для Максимки 15 кг. Естественно, он столько не съест, а мы жрем .

[siverina]

Источник цитаты

Источник цитаты на днях пекла дома "Красный бархат"

Со свеклой или красителем?

Я уже смотреть на сладкое не могу . Нам прислали посылку из Израиля на 39 кг., одних сладостей для Максимки 15 кг. Естественно, он столько не съест, а мы жрем .

[Lublu tolko ego]

siverina, краситель сухой или гелевый?